గోంగూర రోటి పచ్చడి | Gongura Roti Pachadi in Telugu | Gongura Chutney | Sorrel Leaves Chutney

📌 Easy & tasty pickle recipes 👉   • Indian Pickle Recipes | Homemade Achar & P...   📌 Easy & tasty side dish ideas 👉    • Side Dish Recipes | For Rice, Roti, Chapat...   గోంగూర రోటి పచ్చడి | Gongura Roti Pachadi in Telugu | Gongura Chutney | Sorrel Leaves Chutney ‪@HomeCookingTelugu‬ #gongurapachadi #gongurarotipachadi #gongura #gongurarecipes #sorrelleaveschutney #homecookingtelugu #hemasubramanian Our Other Recipes: Gongura Mutton Curry:    • గోంగూర మటన్ కర్రీ । Gongura Mutton Curry |...   Gongura Chicken Curry:    • గోంగూర చికెన్ | Andhra Style Gongura Chick...   Gongura Pappu:    • గోంగూర పప్పు | Gongura Pappu in Telugu | G...   Gongura Pulihora:    • ఒకసారి చేసిన గోంగూర పేస్టుతో చిటికెలో పులి...   Gongura Pachadi:    • గోంగూర పచ్చడి | Gongura Pachadi in Telugu ...   తయారుచేయడానికి: 5 నిమిషాలు వండటానికి: 20 నిమిషాలు సెర్వింగులు: - కావలసిన పదార్థాలు: గోంగూర ఆకులు పచ్చిమిరపకాయలు - 10 చింతపండు (Buy: https://amzn.to/2Sh3kJG) నూనె - 1 టీస్పూన్ (Buy: https://amzn.to/44XBh4G) ధనియాలు - 1 టేబుల్స్పూన్ (Buy: https://amzn.to/45mvvJS) వెల్లుల్లి రెబ్బలు - 15 కల్లుప్పు - 1 టీస్పూన్ (Buy: https://amzn.to/2Oj81A4) తాలింపు వేయడానికి కావలసిన పదార్థాలు: నూనె (Buy: https://amzn.to/44XBh4G) మినప్పప్పు (Buy: https://amzn.to/3KBntVh) ఆవాలు (Buy: https://amzn.to/449sawp ) జీలకర్ర (Buy: https://amzn.to/2NTgTMv) ఎండుమిరపకాయలు (Buy: https://amzn.to/37DAVT1) ఇంగువ (Buy: https://amzn.to/313n0Dm) కరివేపాకులు దంచిన వెల్లుల్లి రెబ్బలు తయారుచేసే విధానం: గోంగూర రోటి పచ్చడి చేయడానికి ఒక బాండీలో నూనె వేసి, అందులో ధనియాలు వేసి దోరగా వేయించాలి ఆ తరువాత అదే బాండీలో గోంగూర ఆకులు, పచ్చిమిరపకాయలు, వెల్లుల్లి రెబ్బలు, చింతపండు, కల్లుప్పు వేసి బాగా వేయించాలి గోంగూర మెత్తగా మగ్గిన తరువాత బాండీకి ఒక మూత పెట్టి, ఇంకొక ఐదు నిమిషాలు మగ్గనివ్వాలి ఆ తరువాత పొయ్యి కట్టేసి, పదార్థాలన్నిటినీ పూర్తిగా చల్లార్చి, ఒక మిక్సీలో వేసి, కాస్త బరకగా అయ్యేట్టు రుబ్బాలి ఇందులోకి తాలింపు కోసం ఒక గిన్నెలో నూనె వేసి, అందులో మినప్పప్పు, ఆవాలు, జీలకర్ర వేసి వేయించాలి ఆవాలు చిటపటలాడిన తరువాత ఎండుమిరపకాయలు, దంచిన వెల్లుల్లి రెబ్బలు, కరివేపాకులు, ఇంగువ వేసి వేయించాలి తయారైన తాలింపును పచ్చట్లో వేసి బాగా కలపాలి అంతే, ఎంతో రుచిగా ఉండే గోంగూర రోటి పచ్చడి తయారైనట్టే, దీన్ని వేడి అన్నంలో నెయ్యి వేసి కలుపుకుని తింటే అద్భుతంగా ఉంటుంది (ఈ పచ్చడిని మీరు నాలుగు రోజుల వరకు ఫ్రిడ్జిలో నిలవుంచుకోవచ్చు) Gongura/Sorrel leaves are a favorite of Telugu people. Gongura is very unique and sour in taste. So any dish made with gongura definitely provides a different experience. The first and foremost recipe that comes to anybody's mind when they hear the name "gongura" is gongura pachadi which is usually made with red chillies and other condiments. It is also prepared in a way that it stays good for a longer time. But today, I have shown an instant roti pachadi recipe with gongura and green chillies. This can be stored for 3-4 days in the refrigerator and it can be enjoyed with hot rice and ghee. Gongura roti pachadi tastes amazing and we recommend it to everyone lookin to have a tantalizing taste. Give it a try and let me knoe how it turned out for you guys in the comments section below. Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase https://www.amazon.in/shop/homecookin... You can buy our book and classes on http://www.21frames.in/shop Follow us : Website: http://www.21frames.in/homecooking Facebook-   / homecookingtelugu   Youtube:    / homecookingtelugu   Instagram-   / homecookingshow   A Ventuno Production : http://www.ventunotech.com