Bolo Caseiro com Cobertura Profissional de Confeitaria! Todos os segredos para a cobertura perfeita!

Olá! Vamos fazer dois deliciosos bolos caseiros com cobertura no ponto certo para seu bolo ficar delicioso e lindo! A cobertura fica consistente e cremosa para decorar seus bolos e dar um toque todo especial! Já a massa dos bolos é bem simples e prática, porém muito fofa e úmida! **Abaixo a receita está anotada para vocês! *************************************************************************** SE VOCÊ QUISER ME ENVIAR CORRESPONDÊNCIAS, PARCERIAS OU UM MIMO, ENVIE PARA: FÁTIMA BARROS CAIXA POSTAL 42316 CEP 04218-970 SÃO PAULO-SP PIX (e-mail): [email protected] *************************************************************************** *************************************************************************** Se você gostou desse vídeo, deixe seu Like!!! Se inscreva! Não esqueça de ativar o sininho para receber notificações de vídeo novo! ************************************************************************* Massa do Bolo 3 ovos grandes (150 gramas) 1 xícara de açúcar (180 gramas) 1/2 xícara de óleo (125 ml ou 112 gramas) 1 xícara de leite (250 ml ou 260 gramas) 2 xícaras de farinha de trigo (260 gramas) 1 colher (de sopa) de fermento em pó químico (16 gramas) **Minha xícara tem a capacidade de 250 ml **Usei 2 formas 18x8x15 cm **Para o bolo de chocolate usei 2 colheres (de sopa) de chocolate em pó 50% cacau (30 gramas). Cobertura de Chocolate 1 lata ou caixa de leite condensado (395 gramas) 4 colheres (de sopa) de chocolate em pó 50 % cacau (60 gramas) 100 ml de leite (104 gramas) 1 caixa de creme de leite (200 gramas) 1/2 colher (de sopa) de margarina (15 gramas) 50 gramas de chocolate meio amargo 1/2 colherzinha (de café) de glucose de milho (6 gramas) Modo de fazer no vídeo Cobertura Branca 1 lata ou caixa de leite condensado (395 gramas) 4 colheres (de sopa) de leite em pó (60 gramas) 100 ml de leite (104 gramas) 1 caixa de creme de leite (200 gramas) 1/2 colher (de sopa) de margarina (15 gramas) 50 gramas de chocolate branco 1/2 colherzinha (de café) de glucose de milho (6 gramas) Modo de fazer no vídeo