일주일 식단, 이렇게만 하면 완벽👍 집밥&남편 도시락 브이로그 / 깻잎장아찌, 김두부구이, 가지무침, 불닭팽이버섯, 무생채, 호박잎찜, 닭가슴살장조림

📍 영상에 나오는 제품들의 정보가 궁금하다면? 👉https://warmkitchen.tistory.com 📍제 채널에 대해서 더 알고싶으시다면? (QnA, 주방투어 영상) 👉   • [SUB] 주부 6년차, 도시락 유튜버의 주방 & 요리 도구를 소개 합니다....   📍비즈니스 문의 👉[email protected] [레시피] 1. 닭가슴살장조림 닭가슴살 2덩어리를 끓는 물에 넣어 15분정도 삶기(삶을 때 통마늘, 대파, 양파, 월계수잎 등등을 넣어준다.) 한김 식힌 닭가슴살을 결대로 찢어 준비하기 고기 삶은 물500ml, 간장3, 설탕0.5, 올리고당1, 생강가루 약간 넣어서 끓이다가 닭가슴살을 넣어 졸이기 고기에 양념이 베이면 꽈리고추 한줌을 넣고 마지막에 참기름, 깨를 뿌려 마무리하기 2. 호박잎찜 멸치다시물1컵(1.5컵), 된장1.5, 고춧가루2, 올리고당1, 멸치액젓1, 다진마늘1, 다진파 약간, 다진고추 약간 넣어 양념장 만들기(입맛에 맞게 조절하세요) 넓은 냄비에 호박잎 양념장 번갈아가며 바르고 센불에 끓이기 호박잎이 골고루 익도록 아래 위 자리이동을 시키며 익히고 마지막에 참기름 한방울 3. 무생채 무반개를 채썰어 준비하고 고춧가루2, 설탕0.5 넣어서 버무리기 무에 양념이 베이면 참치액3, 식초2, 다진파 약간, 깨 넣어서 버무리기 반나절 숙성시킨뒤 냉장고에 넣어서 맛있게 먹어요~ 4. 깻잎장아찌 간장1.5컵, 물1.5컵, 식초1, 설탕0.8 넣어서 한소끔 끓인 다음 완전히 식히기 깻잎을 넣고 간장물을 부어서 완성😊 5. 김두부구이 두부1모를 적당한 크기로 썰어서 수분제거하기 도시락김으로 감싼 두부에 감자전분 입히기 식용유를 넉넉하게 두른 뒤 노릇노릇하게 굽다가 양념장을 부어 졸이기 (멸치다시물5, 간장1, 굴소스0.5, 참기름1) 6. 불닭팽이버섯 후라이팬에 식용유를 두르고 팽이버섯을 앞뒤로 노릇하게 굽기 고추장0.5, 불닭소스1, 간장1, 올리고당1, 깨를 넣어 양념장을 만들어 팽이버섯에 부어서 졸이기 마지막에 잘게 썬 쪽파를 넣어 마무리 [영상 타임라인] 00:00 시작 00:17 찰옥수수밥 00:58 브로콜리무침 01:53 순두부샐러드 02:10 감태계란말이 03:26 닭가슴살장조림 07:01 호박잎찜 09:29 무생채 10:34 가지무침 11:23 깻잎장아찌 12:04 김두부구이 14:11불닭팽이버섯 15:13 목살구이 [BGM] 오늘의 일기 -    • 기분이 몽글몽글 귀여운 음악 모음, 브이로그 음악 (Royalty Free ...