المكرونة البشاميل المصري بطريقة أمي مبقتش بعمل غيرها خلاص .. نستني أي طريقة كنت بعملها من جمالها🌝

حشوة اللحمه المفرومة: 350- 500 جرام لحم مفروم بقري حبة بصل متوسطة فص ثوم 2 طماطم مبشورة معلقة صغيرة ملح ربع معلقة صغيرة فلفل أسود رشة جوزة الطيب البشاميل: 4 معالق كبيرة زيت ( 40 جرام) 4 معالق كبيرة سمن بلدي ( 100 جرام) تقريبا نصف كوب معلقة كبيرة زبدة ( 15 جرام ) 5 معالق كبيرة ممتلئة دقيق متعدد الإستعمال بما يعادل كوب دقيق ( 125 جرام ) 8 كوب حليب ( لتر حليب + 600 مللي ) كوب كريمة طهي او لباني ( 220 جرام ) 2 معلقة جبن كريمي معلقة صغيرة مرقة معلقة صغيرة ملح ربع معلقة صغيرة فلفل أبيض أو أسود رشة جوزة الطيب ورق غار مستكة المكرونه : كيس مكرونة 400- 500 جرام معلقة كبيرة ونص ملح ماء للسلق تغطية الصينية: 2 بيضة للبشاميل قشطة بلدي طازجة رشة بارميزان او موزريلا ------------------------------------------ أدواتي❤️ https://c8ke.com/hebaaboelkheir ------------------------------------------ الانتساب إلى القناة للاستفادة من المزايا:    / @hebaaboelkheir   ----------- OFFICIAL ACCOUNTS -------------- FACEBOOK   / hebaaboelkheirofficial   INSTAGRAM   / hebaaboelkheirofficial   ______________________________________ TikTok   / hebaaboelkheirofficial   ______________________________________ sister's channel ❤️    / @user-am8era8bolkair8   ______________________________________ Contact & Support: [email protected]