香港百年老茶楼｜推车仔叫卖点心的早茶，全港只剩几家了

香港中环威灵顿街，莲香楼。97年历史，全港硕果仅存的推车仔茶楼之一。2024年4月重开，2025年5月尖沙咀分店24小时营业。没有点餐纸，全靠推车仔叫卖，食客自己等位抢座——体验的是“一盅两件”最原始的打开方式。 🍵 旧式早茶流程 走进这家百年茶楼，仿佛穿越回上世纪的老香港。手写更新的菜单、旧式鸟笼装饰、沿用几十年的莲花标志茶盅——生动诠释着“一盅两件”的茶楼文化精髓。 手推车仔：阿姨推着载满热腾腾蒸笼的点心车穿梭席间，高声叫卖。食客自行挑选心仪点心，比起划点餐纸更富饮茶文化。 茶盅洗杯：用传统茶盅洗杯，开盖即有服务员添水。坚持用水煲煮水，让壶中水保持常沸。 自行等位抢座：座位狭小、环境嘈杂，没有引座服务员，食客自己找位、等位、抢位。 🥢 特色点心 牛牙筋、混酱猪肠粉、鲜虾云吞等传统粤式茶点，部分点心带有果味酸香。虾饺皮薄馅足，虾肉爽口弹牙；烧卖味道鲜香；马拉糕松软绵密，入口即化。 🕰️ 老食客的故事 不少老食客已光顾数十年，从年轻吃到老。对于熟客来说，这里的优点是价格低廉，兼有情怀搭救。70多岁的老伙计能用英语、日语、韩语、法语招呼慕名而来的外国客人 #香港茶楼 #香港美食 #香港旅游 #香港探店 #香港饮食文化 #hongkongfood #hongkongtravel #hongkongvlog #dimsum #hongkongs #teahouse #chinesefood #cantonesefood #traditionalfood #foodvlog #travelvlog #foodtour #streetfood #asiatravel #chinatravel #中国美食 #美食旅行 #港式点心 #早茶文化 #粤菜 #沉浸式体验 #香港生活 #吃货旅行