Kochen mit Traudl - Süßer Auflauf mit gedünstetem Apfel
Diesen einfachen Auflauf gab es oft in meiner Kindheit - ohne besondere Zutaten und mit wenig Aufwand Zutaten für eine gute Portion: • 6 EL Mehl • 3 Eier • 150 ml Milch • 1 Prise Salz • Butterschmalz für die Form • 3 säuerliche Äpfel • 2 EL Zucker • 1 EL Zitronensaft • 1 Zimtstange und Zucker zum Bestreuen
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