Iaurt de casa

Timp de preparare : 5-6 h Iaurtul de casa este mult mai sanatos decat cel din comert , ar trebui sa ne facem un obcei in a-l prepara in casa …. Nu este nici greu si nici costisitor . Il puteti prepara pur si simplu in borcane sau recipiente din plastic sau puteti folosi un aparat special pentru facut iaurt care nu necesita o investitie prea mare dar merita si reduce semnificativ timpul de preparare al iaurtului , deoarecee acest aparat genereaza o temperatura potrivita si constanta pe durata prepararii. Sa trecem la treaba : 1 l lapte fiert si racit la 30 grade C 7 lg.iaurt cu 10 % grasime