એક નવી જ વેરાયટી સાથે વિસરાતી વાનગી એવા ગરમાગરમ બેસનના પુડલા - Soft Besan Pudla Made By Surbhi Vasa

ફૂડ મંત્ર યુટ્યુબ વિડીયો ચેનલમાં આજે કુકીંગ એક્સપર્ટ સુરભી વસા સૌને શીખવશે "એક નવી જ વેરાયટી સાથે વિસરાતી જતી વાનગી એવા બેસનના પુડલા બનાવવાની બેસ્ટ રેસિપી" રોજ સાંજે એક્નેક શાક રોટલી ખાઈને કંટાળી ગયા હોઉં ત્યારે ઘરે જ બનાવો એકદમ ગરમાગરમ હેલ્ધી ટેસ્ટી સ્વાદિષ્ટ અને સોફ્ટ તેમજ ચટાકેદાર બનશે.એકવાર ઘરે આ રીતે બનાવશો તો છોકરાવથી લઈને મોટા વડીલો સુધીસૌઉં કોઈ આંગળા ચાટતા જ રહી જશે.એક વખત ઘરે અચૂકથી ટ્રાય કરજો.વિડીયોને છેલ્લે સુધી જોજો.કોમેન્ટમાં જણાવજો.તમને રેસિપી કેવી લાગી??? Ingredients : 1 Cup Besan( Chana No Lot) 1/4 TeaSpoon Hing 1/2 TeaSpoon Red Chilli Powder 1 TeaSpoon Salt 1/4 Cup Water 1 TeaSpoon Oil Topping: 1 Tbsp Green Chutney 1 Tbsp Tomato Sauce 25Gram Crushed paneer 1 TeaSpoon Chopped Coriander 1 TeaSpoon Chopped Fudina 1 Tbsp Chopped Tomato Pinch Chaat Masala 1- સૌથી પહેલા આપણે ખીરું બનાવી લઈશું.હવે એક કપ બેસન લઈ લઈશું. ત્યારબાદ પા ચમચી હિંગ નાખીશું.ત્યારબાદ અડધી ચમચી લાલ મરચું પાવડર નાખીશું.હવે એક ટી સ્પૂન મીઠું એડ કરીશું. 2- હવે પા કપ પાણી એડ કરીશું.આ ખીરું એકદમ પાતળું ના હોવું જોઈએ અને એકદમ ઘટ્ટ પણ ના હોવું જોઈએ. જો વધારે ઘટ્ટ હશે તો પુડલા સરસ નઈ બને.હવે તમે વિડિયો માં જોઈ શકો છો કે હજુ આપણે પાણી ની જરૂર છે તો એડ કરતા જઈશું અને મિક્સ કરતા જઈશું. 3- આ વાનગી એકવાર બનાવશો તો બાળકો ને બહુ જ પસંદ આવશે તો વીક માં એકવાર આ વાનગી ફિક્સ થઈ જશે.હવે આપણું ખીરું તૈયાર થઈ ગયું છે.હવે આમાં એક ટી સ્પૂન જેટલું તેલ એડ કરીશું.હવે સરસ મિક્સ કરી લઈશું. 4- હવે આને આપણે પાંચ મિનિટ માટે રેસ્ટ આપી દઈશું.હવે ટોપીંગ માટે એક મિશ્રણ તૈયાર કરી લઈશું.હવે એક ટેબલ સ્પૂન લીલા મરચાં અને ધાણા ની ચટણી એડ કરીશું.આ ચટણી સ્વાદ પુડલા સાથે બહુ સરસ લાગે છે ત્યારબાદ એક ટેબલ સ્પૂન ટામેટાનો સોસ એડ કરીશું. 5- આ બન્ને ને સરસ રીતે મિક્સ કરી લઈશું.હજુ જો તમને ગમે તો મેયોનીઝ પણ ઉમેરી શકો છો.હવે પુડલા ઉતારી લઈશું તવી એકદમ સરસ ગરમ થઈ ગઈ છે જ્યારે પુડલા ઉતારતા હોય ત્યારે તવી એકદમ સરસ ગરમ હોવી જોઈએ.હવે પુડલા ની સાઈડ માં તેલ નાખીશું. 6- એકદમ મસ્ત સુગંધ આવી રહી છે.આ પુડલા એકદમ ક્રિસ્પી બને છે અને એકદમ ફટાફટ બની જાય છે હવે તેની પર ચટણી રેડી કરી હતી તે પાથરી લઈશું.જે ગમે વિડિયો માં જોઈ શકો છો.હવે તેની ઉપર થોડા ઝીણા સમારેલા ટામેટા એડ કરીશું.હવે પનીર છીણી લઈશું.તમે ચીઝ પણ નાખી શકો છો. 7- હવે આમાં થોડી કોથમીર નાખીશું. હવે ઝીણો સમારેલો થોડો ફુદીનો પણ નાખીશું.અને થોડા પ્રમાણ માં ચાટ મસાલો છાંટી લઈશું.મસ્ત મજાનો પૂડલો તૈયાર થઈ ગયો છે તમે વીડિયોમાં જોઇ શકો છો કે એકદમ સરસ દેખાય રહ્યો છે આ એક હેલ્ધી ઓપ્શન છે. 8- હવે તમે વિડિયો માં જોઈ શકો છો કે ગરમા ગરમ પુડલા સૌ કરી લઈએ. આ પુડલા તમે ઘરે બનાવશો તો એક વાનગી માં વધારો થશે.તો આ વાનગી તમારા ઘરે ચોક્કસથી બનાવજો.એકદમ ટેસ્ટી લાગે છે. અમારી વિડીયો ચેનલ પર તમે જોઈ શકો છો વિવિધ પ્રકારની રેસિપી, રસોડાની માહિતી, ફૂડ આઈટમ, વાનગી બનાવવાની રીત, વૈવિધ્યપૂર્ણ ખાવાની ડીશ, વેજિટેરિયન રેસ્ટોરન્ટ જેવી જ ચટાકેદાર તેમજ સ્વાદિષ્ટ સબ્જી, મીઠાઈ, ફરસાણ, નાસ્તો, સ્ટાર્ટર, સૂપ, પરાઠા, નાન, રોટી, છાશ, તંદુરી, સ્વીટ, સલાડ, સેન્ડવીચ, વગેરે સાથે લંચ તેમજ ડિનર માટેના વિવિધ ઉપાયો. Amaari Video Channel par tame joi shako chho vividh prakar ni perfect recipe, best recipe, home made kitchen ni best mahiti, information, tips, guidance, food item, vangi banavani rit, cuisines, tasty dish, new variety eating options, vegetarian restaurant style and hotel type chatakedar and yummy swadisht sabji, shak, mithai, farsan, nasto, starter, soup, paratha, naan, dahi, masala, spicy, roti, chhash, tanduri, sweet, salad, sandwich, noodles, lunch, dinner, farali, south indian, punjabi, dosa, uttapam, chinese, rajasthani, marathi, bangali, north indian, etc. in a crispy and fine manner best for family, home, children and other members. This includes a variety of recipes best for an exquisite lunch and dinner pampered with fusion touch which makes the dish best of both the worlds where East meets West in its truest sense.