5 Marche di Riso da Evitare e 5 che Sono Davvero di Alta Qualità

Due scatole di riso una accanto all'altra. Una dice Carnaroli, origine Italia, magari pure un marchio DOP. L'altra dice solo riso per risotto. Stesso scaffale, prezzo simile, ma non stai comprando la stessa cosa. L'Italia coltiva alcuni dei migliori risi d'Europa, nella Pianura Padana tra Vercelli, Pavia e Novara. Il problema e che tanti riso sullo scaffale non ti dicono ne la varieta ne la provenienza, e senza quelle due informazioni non puoi sapere cosa finisce nella tua risottiera. In questo video leggiamo le confezioni insieme. Niente allarmismi, solo quello che e stampato sulla scatola: varieta, origine, categoria di qualita e certificazioni DOP e IGP. Vediamo 5 tipi di riso da lasciare sullo scaffale e 5 che sono davvero di alta qualita. Ti spiego anche un controllo veloce da fare guardando i chicchi attraverso la finestrella della confezione. Scrivi nei commenti che riso usi e cosa dice la scatola su varieta e origine. Se il video ti e stato utile lascia un like e iscriviti, ogni settimana smontiamo un'etichetta diversa.    • 5 Marche di Riso da Evitare e 5 che Sono D...