초코마들렌 초코코팅 실패하지 않는 법/chocolate madeleine/チョコマドレーヌ

초코마들렌 좋아하시나요? 초코마들렌 그냥 먹어도 맛있지만 겉에를 예쁘게 초코코팅하면 더 먹음직 스러워 보이죠~ 초코코팅 하려다가 틀에서 안 빠져서 실패해 보신 경험 없으신가요? 저도 몇번 있어서 오기가 생겨서 틀도 새로 사고 템퍼링도 하고 그냥 커버춰 초코렛 녹여서도 해봤어요. 비교해서 보여드릴테니 함께 만들어보아요^^ 레시피는 마들렌 12개 분량입니다. Do you like chocolate madeleines? Chocolate Madeleine is delicious to eat as is, but it looks more appetizing if you coat the outside with chocolate~ Have you ever tried chocolate coating and failed because it didn't fall out of the mold? I failed a few times, so I bought a new mold, tempered chocolate, and just melted the couverture chocolate. I'll compare and show you so let's make it together ^^ The recipe is for 12 Madeleines.