Bacalhau com Arroz Malandrinho

Hoje foi dia de conforto à mesa ! Arroz malandro, cheio de sabor, feito com bacalhau, ervilhas, cenouras e o toque especial do chouriço mouro. Um prato bem português, cremoso no ponto certo, onde cada ingrediente se mistura para criar aquele sabor que sabe a casa, a tradição e a carinho. Porque comida simples, quando feita com amor, é sempre especial ! Gostou do video deixe seu like. grata ! ------ #arroz #arrozmalandro #bacalhau #cozinhaportuguesa #comidacaseira #saboresdeportugal #receitatradicional #cozinharcomamor #comfortfood #portugal 🇵🇹 ----- Receita -- 350g de barriga de bacalhau demolhado 2 cebolas pequenas 2 dentes de alho grandes 2 folhas de louro 1 cenoura pequena ervilhas a gosto 8 rodelas de chouriço mouro 1 dl de vinho branco 2 dl de agua sal a gosto 190 g de arroz vaporizado medida do arroz, 4 medidas de agua salsa picada, ou coentros a gosto 5 colheres sopa de polpa de tomate Cozinhar em lume brando, o bacalhau, depois o arroz ! Fica uma delicia. Bom proveito.