Пицца бурекас и сливочный соус. Bourekas pizza with sauce.

Музыка: Feeling Fine Музыкант: Uncleboris URL: https://icons8.com/music Приветствую вас на моем канале! Сегодня будем готовить пиццу бурекас. Очень вкусная пицца! Для тех кто не хочет замешивать тесто, можно купить в магазине готовое тесто фило. Для приготовления теста нам понадобятся (для двух тонких листов диаметром 30 на 40 см.): мука 100 грамм соль 1/4 ч.л. слегка горячая вода 50 миллилитров растительное масло без запаха 1 ст.л. сок лимона 1/2 ч.л. Процесс приготовления смотрите в видео. Перед раскатыванием теста рекомендую приготовить соус для начинки, сыр и нарезанные оливки. Раскатав первый лист (чтобы он не подсох и не стал ломким), положите его на бумагу для выпечки и накройте сверху пищевой пленкой. Соус для начинки: Томатная паста 2,5 ст. л (если не любите томатную пасту, можно добавить только протертые помидоры) Протертые помидоры 3 ст.л. Чеснок 1-2 зубчика Черный перец (на кончики ножа) Соль 1/4 ч.л. Специя орегано 1 ч.л. Оливковое масло 1 ст.л. Соус для пиццы: Сливочное масло 30 гр. Чеснок 1-2 зубчика Соль 1/4 ч.л. Черный перец на кончике ножа Сливки (жирностью 15%) 100 мл. Желтый тертый сыр (лучше пармезан) 100 гр. Базилик 5-6 листков Лимонный сок 1 ч.л. Всего получилось 11 штук. Приятного аппетита! I welcome you to my channel! Today, we will cook pizza burekas. Very tasty pizza! For those who do not want to knead the dough, you can buy ready-made filo dough in the store. To prepare the dough, we need (for two thin sheets with a diameter of 30 by 40 cm.): flour 100 grams salt 1/4 tsp slightly hot water 50 milliliters odorless vegetable oil 1 tbsp. lemon juice 1/2 tsp See the video for the cooking process. Before rolling out the dough, I recommend preparing the sauce for the filling, cheese, and chopped olives. After rolling out the first sheet (so that it does not dry out and does not become brittle), place it on baking paper and cover with cling film on top. Filling Sauce: Tomato paste 2.5 tbsp. l (if you do not like tomato paste, you can add only pureed tomatoes) Pureed tomatoes 3 tbsp. Garlic 1-2 cloves Black pepper (on the tips of a knife) Salt 1/4 tsp Spice oregano 1 tsp Olive oil 1 tbsp Sauce for pizza: Butter 30 gr. Garlic 1-2 cloves Salt 1/4 tsp Black pepper on the tip of a knife Cream (fat content 15%) 100 ml. Yellow grated cheese (preferably parmesan) 100 gr. Basil 5-6 leaves Lemon juice 1 tsp There were 11 pieces in total. Bon appetit! #пицца #пиццавдуховке #пиццадома #соусдляпиццы #соусы #вегетарианцы #vegetarian #withoutyeast #tasty #pizzarecipe #pizzasauce #bourekas #бурекас #слоеноетесторецепт #домашняяпицца