Turli me mish të grirë në furrë nga zonja Vjollca

#rrezedielli #reportTV Turli me mish të grirë në furrë Përbërësit: 400 gr mish të grirë 2 qepë mesatare 4 patate 4 speca 2 patëllxhanë 4 domate mesatare 6 thelpinj hudhra kripë dhe piper të zi 1 lugë çaji piper të kuq 1 lugë çaji kumin trumzë ose rozmarinë 1 filxhan kafe vaj ulliri 1 filxhan çaji pure domate 1 filxhan çaji ujë Përgatitja: I presim të gjitha perimet në kubikë të vegjël me brinjë 1 cm. I vendosim në një tepsi mesatare së bashku me mishin dhe kripë, piper të zi dhe erzat, vaj. I përziejmë me duar mirë I nivelojmë në tepsi. Në një tas përziejmë pure domate ose 1 lugë gjelle salcë koncentrat, 1 filxhan çaji ujë I përziejmë dhe e shpërndajmë mbi përbërësit që niveluar në tepsi. Lagim me ujë një letër pjekje dhe e shtrydhim e mbulojmë tavën dhe e vendosim atë në furrë në temperaturë 200 gradë Celsius për 40 minuta. E nxjerrim kur në tepsi të jetë përthithur komplet lagështirën. E servirim të ngrohtë.