Пилешки бутчета с картофи в тенджера под налягане, месото става толкова крехко и сочно

Продукти Пилешки бутчета Картофи – 500 гр. Лук – 1 гл. Чесън – 3 скилидки Моркови – 1-2 бр. Домати -  1 бр. Червено вино – 300 мл. Брашно Сол Черен пипер Червен пипер Магданоз Начин на приготвяне Овалваме бутчетата в брашно към което добавяме сол и черен пипер и пържим в сгорещено олио по 2 мин. от двете страни, да се запечата месото. Добавяме склидките чесън. Запържваме лука, морковите и картофите. Добавяме чевеното вино и същото количество вода. Поставяме капака. Оставяме да ври  20 мин. След това охлаждаме тенджерата под студена струя вода, за да можем да я отворим. Добавяме нарязания на дребно домат. Овкусяваме с магданоз, черен и червен пипер Варим още 8 мин. За по-нагледно как да си приготвите пилешки бутчета с картофи в тенджера под налягане, вижте видеото по-горе. Добър апетит!