Канадский Виски за копейки? Тест концентрата (Без варки зерна)

Канадский Виски за копейки? Тест концентрата (Без варки зерна) Можно ли получить достойный виски, не возясь с зерном, солодом и осахариванием? Я решил проверить готовый концентрат "Канадский Виски". В этом видео я покажу весь процесс приготовления "ленивого" виски: от разведения концентрата в 65-литровой бочке до финальной дегустации. Мы узнаем, как он бродит (нужен ли пеногаситель?), как перегонять (сборка колонны на 5 колпачках) и какой вкус получается в итоге. Спойлер: результат удивил мягкостью и ржано-кукурузными нотками! В этом выпуске: 00:00 Вступление: 14 кг концентрата "Канадский Виски" 01:30 Подготовка сусла: Лайфхак с горячей водой 03:10 Плотность сусла: Важное правило (не выше 20%!) 04:00 Дрожжи для виски: Какие выбрать? (Bragman Whisky) 05:25 Результат брожения через 8 дней 06:20 Первый перегон (Потстилл): Выход спирта-сырца 08:05 Сборка для второго перегона (Колпачковая колонна, 5 этажей) 09:00 Контроль температуры через Telegram 10:30 Отбор тела: Скорость 1.8 л/ч 11:30 Итоги: Ароматика и Вкус 13:20 Дегустация: Ржаной, кукурузный, мягкий! 14:00 Планы на выдержку: Щепа или Бочка? 📋 РЕЦЕПТ КАНАДСКОГО ВИСКИ (ИЗ КОНЦЕНТРАТА): Сырье: Концентрат "Канадский Виски" 14 кг. Емкость: Бочка 65 литров. Вода: Довести до плотности сусла не более 20% (по сахаромеру). Дрожжи: Спиртовые для виски (Bragman Whisky Spirit) — 50-70 г. Перегон: Первый: Прямотоком до 0% в струе. Второй: Колпачковая колонна (5 тарелок) для сохранения ароматики. Итог: Мягкий дистиллят с нотами ржи и кукурузы, идеально под щепу или бочку. Концентрат брал здесь - https://ozon.ru/t/3MkyRkA Поддержать канал: 💳 Перевод на карту: 2204 1201 0177 1869 🤝 Клуб друзей (Boosty): https://boosty.to/mhobby ☕ Сказать спасибо: https://boosty.to/mhobby/donate (или https://www.donationalerts.com/r/mhobby) Полезные ссылки: 🔹 Телеграм канал (делимся рецептами): https://t.me/malehobby 🔹 Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/mhobby 🔹 Группа VK: https://vk.com/semhobby #виски #домашнийвиски #канадскийвиски #рецептвиски #концентратдлявиски #самогоноварение #мужскоехобби #ленивыйвиски #дистиллят ⚠️ ВНИМАНИЕ: 18+ Видео носит исключительно развлекательный характер. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!