“สเต็ก-สลัด” วัฒนธรรมอาหารไร้พรมแดน | กระจกหกด้าน ตอน สเต็ก-สลัด

วัฒนธรรมตะวันตกรับประทานเนื้อสัตว์เป็นหลัก พืชผักเป็นของเคียง คนไทยได้รับอิทธิพลมานำมาปรุงอาหารทั้งแบบตะวันตกและนำมาผสมกับแบบตะวันออก ทั้งแบบแขก แบบไทย สเต๊กพอร์กชอป-ซีซาร์สลัด นำน้ำมันมะกอก เนยสด หอมหัวหใญ่สับ เกลือป่น พริกไทยป่น นำมาเคี่ยวรวมกันทำเป็นซอสราดสเต็ก นำพริกไทยดำบดหยาบ น้ำมันมะกอก นำมาหมักกับเนื้อพอร์กชอป แช่เย็น 30 นาที นำมาย่างบนกระทะย่างสเต๊ก โรยเกลือเพิ่มรสชาติเล็กน้อย ย่างให้สุกทั้งสองด้าน นำไข่แดงไข่ไก่มาผสมกับน้ำมันสลัด มัสตาร์ด พริกไทยป่น เกลือป่น น้ำมะนาว พาเมซานชีส หอมแดง กระเทียม เคเปอร์ แอนโชวี่ ผสมให้เข้ากัน ราดผักสลัดสด โรยเบคอนทอดกรอบปิดท้าย และยังมีวิธีการทำสเต๊กและสลักอื่น ๆ อีกหลากหลายเมนู อาหารโปรตีนสูงอย่างเนื้อสัตว์ควรรับประทานร่วมกับพื้นผักและผลไม้ ร่างกายจะได้รับอาหารครบทุกหมู่ ร่างกายสามารถย่อยอาหารได้อย่างสมดุล พบกับรายการ "กระจกหกด้าน" ทุกวันพุธ เวลา 12.45-13.00 น. ทางช่อง 7HD กด 35 กดติดตามช่อง "กระจกหกด้าน" ได้ที่ :    / @krajokhokdan   #กระจกหกด้าน #กระจกหกด้านบานใหม่ #ch7hd Website http://www.krajokhokdan.com Facebook ไชโย โอป้า :   / chaiyo.opa   กระจกหกด้าน :   / krajokhokdan   กระจกหกด้านบานใหม่ : https://www.facebook.com/profile.php?... YouTube กระจกหกด้าน :    / @krajokhokdan   TikTok กระจกหกด้าน :   / 6mirror6   Instagram กระจกหกด้าน :   / krajokhokdan_official