Schnelles Kürbispüree mit Teriyaki-Zander Rezept von Steffen Henssler

Das schnelle Kürbispüree mit Teriyaki-Zander Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen! Mehr schnelle Gerichte und Rezepte mit Video-Anleitungen findet Ihr auf ► https://bit.ly/3gmxDIz ------------------------------------- Ihr braucht einen neuen Topf? Schaut nach Küchenutensilien hier 🍽️: https://bit.ly/37pdC4t ------------------------------------- Ihr seid Hobby- und Profiköche? Leckere Zutaten & Feinkost gibt’s hier 🥫: https://bit.ly/3JpQjF9 ------------------------------------- Ihr braucht neue Inspirationen beim Kochen? Schnelle und tolle Rezepte hier 🤤: https://bit.ly/34SnGl2 ------------------------------------- Ihr braucht Unterstützung beim Kochen? Hilfreiche Ratgeber findet man hier 📚: https://bit.ly/3GMr1zu ------------------------------------- So geht‘s: Kürbis in grobe Stücke schneiden. Ingwer und Knoblauch fein reiben. Zitronengras etwas anschlagen und halbieren. Chili fein schneiden. Kürbis, Ingwer, Knoblauch, Zitronengras und Chili in einen Topf geben. Alles mit Salz würzen. Kokosmilch angießen, Deckel auf den Topf setzen und alles bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten leicht köcheln lassen. Deckel abnehmen, Hitze hochstellen und die Feuchtigkeit verkochen lassen Zander mit Salz und Pfeffer würzen, im Mehl wenden und im heißen Bratöl 4-5 Minuten auf der Hautseite braten Zitronengras aus dem Topf nehmen. Weichgekochten Kürbis mit einem Kochlöffel verrühren. Limettenschale über das Kürbispüree reiben, etwas Limettensaft darüberträufeln und verrühren Fett aus der Fischpfanne abgießen und Fisch auf die Fleischseite drehen. Teriyakisauce angießen und Fisch durch die Sauce ziehen Kürbispüree mit dem Zander anrichten. Etwas Teriyaki-Sauce in die Pfanne geben, kurz erhitzen und als Sauce auf dem Teller verteilen ------------------------------------- Einkaufsliste: 500 g Muskat-Kürbis 1 Stück Ingwer ½ Knoblauchzehe 1 Stange Zitronengras ½ rote Chilischote 250 ml Kokosmilch 2 Stück Zanderfilet (à 150 g), mit Haut 1 Limette 100 ml HSN Teriyaki-Sauce Mehl zum Mehlieren 2 EL HSN Bratöl HSN Gewürzsalz Teriyaki-Sauce selber kochen - so geht's:    • Schnelles Teriyaki Saucen-Rezept von Steff...   ------------------------------------- Post vom Henssler mit den schnellsten Gerichten? https://www.hensslers-schnelle-nummer... Noch mehr schnelle und leckere Rezepte: https://www.hensslers-schnelle-nummer.de Instagram:   / steffen_henssler   Facebook:   / s.henssler   ------------------------------------- Schnelle Pasta Rezepte: Pasta, Pasta mit den schnellsten Rezepten vom Henssler    • Schnelle Pasta-Rezepte 🍝   Schnelle Fleischgerichte Schnelle Rezepte mit dem Besten vom Fleisch zubereitet vom Henssler    • Schnelle Fleischgerichte 🥩   Schnelle Salat Rezepte: Leckere Salat Gerichte vom Henssler schnell und einfach gemacht:    • Schnelle Salat-Rezepte 🥗   Schnelle Vegetarische Rezepte: Vegetarische Gerichte vom Henssler mit praktischen Tipps:    • Schnelle Vegetarische Rezepte 🥑