CUCA DE BANANA com ANDRÉ BARCINSKI (Chef Carla Caldas)

Salve família Panelaço. Na entrevista de hoje, teremos o polivalente e cabulosíssimo André Barcinski (twitter: @andre_barcinski): jornalista, escritor, roteirista, diretor, crítico de cinema e música, radialista... ufa! Coisa pra cacete! E nossa querida Adriele Madana (@adrielemadana) representou e trouxe a Carla Caldas (@saboresdanega), uma talentosa chef e baita representante para celebrar o Dia da Mulher Negra (25/07). Ela nos agracia com uma receita deliciosa e, claro, sem crueldade animal, de uma apetitosa cuca de banana com chocolate, com um preparo mais moleza que sentar num pudim. E fiquem em casa, se puderem ♥ ---------------------------------------------------------------------------------------- Cuca de Banana Ingredientes: 4 bananas médias maduras 1 e ½ xícara de farinha de trigo ½ xícara de açúcar ⅓ xícara de óleo vegetal 50g de chocolate (sem leite) picado 3 colheres de sopa de água 1 colher de chá de canela em pó 1 pitada se sal Óleo vegetal e farinha de trigo para untar Modo de Preparo: Corte as bananas ao meio e reserve. Em um recipiente, adicione a farinha, o açúcar, o sal, a canela e misture com uma colher até que fique homogêneo. Adicione o óleo e a água e com a ponta dos dedos mexa até que forme uma farofa úmida e uniforme. Em uma forma untada, distribua a metade da farofa e aperte levemente, até que cubra toda a superfície. Coloque as bananas cortadas até que cubra a massa. Distribua o chocolate por cima, e então cubra com o restante da farofa. Leve ao forno pré-aquecido a 200º por 30 minutos ou até que doure. Caso queira desenformar, aguarde 15 minutos para que não se quebre. ---------------------------------------------------------------------------------------- ➜ Oferecimento: Vans - Off The Wall ► www.vans.com.br ► Instagram: @vansbrasil Darkside Books: ► www.darksidebooks.com.br ► Instagram: @darksidebooks ---------------------------------------------------------------------------------------- ➜ Solidariedade Vegan: Quer ajudar a nossxs manxs em situação de rua a ter pelo menos uma refeição diária? Qualquer contribuição será muito bem-vinda! Seja parte desta empreitada: Colabore, compartilhe, divulgue, doe. ► Instagram: @solidariedadevegan ► https://www.catarse.me/solidaridade_v... ---------------------------------------------------------------------------------------- ➜ Apoio: Bunker Produções ► @bnkrproducoes ---------------------------------------------------------------------------------------- ➜ Você pode encontrar os produtos oficiais do João Gordo e Ratos de Porão na loja virtual: ► www.rdpeido.com.br ---------------------------------------------------------------------------------------- ➜ Anuncie no Panelaço ► Contato comercial: Viviana Torrico [email protected] ---------------------------------------------------------------------------------------- Trilha sonora: www.bensound.com ---------------------------------------------------------------------------------------- *Este vídeo não pretende infringir nenhum copyright. Todos os direitos de referências citadas são reservados aos autores das obras.