പെർഫെക്റ്റ് കോമ്പിനേഷൻ! ദോശയും മുട്ട റോസ്റ്റും 😋| @Sidroos Diary

പ്രധാന ചേരുവകൾ (Main Ingredients): ​മുട്ട (Egg): 5എണ്ണം (പുഴുങ്ങിയത്) ​സവാള (Onion): 10ചെറുത് (നീളത്തിൽ കനം കുറച്ച് അരിഞ്ഞത്) ​തക്കാളി (Tomato): 1 വലുത് (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്) ​ഇഞ്ചി (Ginger): 1 ചെറിയ കഷ്ണം (ചതച്ചത് അല്ലെങ്കിൽ പേസ്റ്റ്) ​വെളുത്തുള്ളി (Garlic): 5-6 അല്ലി (ചതച്ചത് അല്ലെങ്കിൽ പേസ്റ്റ്) ​പച്ചമുളക് (Green Chilli): 2 എണ്ണം (നീളത്തിൽ കീറിയത്) ​കറിവേപ്പില (Curry leaves): 2 തണ്ട് ​വെളിച്ചെണ്ണ (Coconut Oil): 2-3 വലിയ സ്പൂൺ ​മസാലപ്പൊടികൾ (Spices): ​മഞ്ഞൾപ്പൊടി (Turmeric Powder): 1/2 ടീസ്പൂൺ ​മുളകുപൊടി (Chilli Powder): 1 മുതൽ 1.5 ടേബിൾസ്പൂൺ വരെ (എരിവിനനുസരിച്ച്) ​മല്ലിപ്പൊടി (Coriander Powder): 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ​ഗരം മസാല (Garam Masala): 1/2 ടീസ്പൂൺ ​കുരുമുളക് പൊടി (Black Pepper Powder): 1/2 ടീസ്പൂൺ (കൂടുതൽ നാടൻ രുചി കിട്ടാൻ) ​ഉപ്പ് (Salt): ആവശ്യത്തിന് ​വെള്ളം (Water): 1/4 കപ്പ് (ഗ്രേവി പാകത്തിന് കിട്ടാൻ) #DosaAndEggRoast #EasyBreakfast #KeralaFood #MalayaliFoodie #CookingMalayalam #EggRecipe #SouthIndianBreakfast #ThattukadaStyle #MuttaRoast #CrispyDosa #KeralaCuisine #FoodMalayalam #BreakfastCombo #EggLovers