ปลาทับทิมราดพริกสามรส น้ำซอสเข้มข้น วิธีทอดปลาให้สวยไม่เละ ทำง่ายอร่อยมากๆจร้า

ส่วนผสมน้ำซอส 1.พริกแดงซอย 5-10 เม็ด(ความเผ็ดตามชอบ แพรวใส่6เม็ด) 2.กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ 3.น้ำจิ้มไก่ 4 ช้อนโต๊ะ 4.ซอสพริก 3 ช้อนโต๊ะ 5.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำปลา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำตาลปีบ 3 ช้อนโต๊ะ 8.น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ 9.พริกชี้ฟ้าแดงซอย+ผักชี+ผักกาดหอม สำหรับตกแต่งตามชอบค่ะ ส่วนผสมปลาทอด 1.ปลาทับทิมตัวใหญ่ๆ 1 ตัว (1300กรัม) 2.เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ 3.แป้งทอดกรอบ 2-3 ช้อนโต๊ะ 4.น้ำมันสำหรับทอด 1 ขวด #ครัวบ้านๆแต่อร่อยดี ขอบคุณที่รับชมค่ะ☺️😍🙏