තවදුරටත් කඩෙන් ගන්න ඕනේ නැහැ! ගෙදරදීම හදමු Perfect Butter Naan.

Title: How to Make Perfect Restaurant-Style Butter Naan at Home | Chef Secret Points Description: Craving restaurant-style Butter Naan? You can make it perfectly at home with these chef-tested secrets! In this video, we show you the easiest way to get that soft, fluffy, and authentic taste right in your own kitchen. Ingredients: Warm milk: 240g Sugar: 20g Egg: 1 pc Oil: 20g Yeast: 7g White flour: 400g Salt: 2g Method: 1. Activate Yeast: In a bowl, combine warm milk, sugar, egg, yeast, salt, and oil. Mix well and let it rest for 5 minutes. 2. Prepare Dough: Gradually add the flour and mix until well combined. Cover and let it rest for 10–12 minutes. 3. Shape: Cut the dough into small balls based on your desired size and cover for 2–5 minutes. 4. Roll & Top: Roll out the dough and add chopped garlic and coriander as a topping. 5. Cook: Glaze the other side with water. Place it on a hot pan and cover for 10 seconds. Cook for 1–2 minutes, then flip. Finish by charring it slightly over an open flame for that authentic smoky flavor. Brush with butter and serve hot! Don't forget to like, share, and subscribe to Chef Moment for more professional culinary tips! 🫓 👨‍🍳 🫓 හොටෙල් රසටම ගෙදරදී හදමු "Butter Naan" | Chef Moment විස්තරය: හොටෙල් එකකින් කන රසටම ගෙදරදී මෘදු සහ රසවත් "Butter Naan" එකක් හදාගන්න කැමතිද? අපේ Chef Secret Points සමඟින් ඉතාම පහසුවෙන් මෙය සාදාගන්නා ආකාරය අද වීඩියෝවෙන් බලන්න. අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය: මද රස්නය ඇති කිරි: 240g සීනි: 20g බිත්තර: 1 තෙල්: 20g යීස්ට්: 7g පාන් පිටි: 400g ලුණු: 2g සාදන ක්‍රමය: 1. යීස්ට් සක්‍රීය කිරීම: භාජනයකට මද රස්නය ඇති කිරි, සීනි, බිත්තර, යීස්ට්, ලුණු සහ තෙල් එක්කර හොඳින් මිශ්‍ර කර විනාඩි 5ක් වසා තබන්න. 2. පිටි මිශ්‍රණය: ඉන්පසු පිටි ටිකෙන් ටික එක්කර හොඳින් අනා විනාඩි 10–12ක් වසා තබන්න. 3. හැඩය ගැනීම: අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට කුඩා බෝල සාදා විනාඩි 2–5ක් වසා තබන්න. 4. සාදාගැනීම: පිටි බෝලය රවුමට රෝල් කර උඩින් සිහින්ව කපාගත් සුදුළූණු සහ කොත්තමල්ලි කොළ එකතු කරන්න. 5. පිසගැනීම: පිටුපස පැත්තට වතුර ස්වල්පයක් ගා රත් වූ පෑන් එකකට දමා තත්පර 10ක් වසා තබන්න. විනාඩි 1-2ක් පිස අනිත් පැත්ත හරවන්න. අවසානයේ ගින්දර උඩින් මදක් පුළුස්සා ගැනීමෙන් නියම රසය ලබා ගන්න. උණු උණුවේම බටර් තවරා රස බලන්න! තවත් මෙවැනි වට්ටෝරු සහ ඉවුම් පිහුම් රහස් දැනගැනීමට Chef Moment අපගේ නාලිකාව Subscribe කරන්න! #chefmoment #butternaan #NaanRecipe #HomeCooking#ChefSecretPoints#easyrecipe #srilanka #indiancuisine #cookingtips #ගෙදරදීබටර්නාන්#butternaanrecipe