Cá Lau Kiếng Luộc Sả: Món Ngon Miền Tây Sau Ngày Làm Lợp Cá Thủ Công | VỀ VƯỜN

Chào cả nhà! Hôm nay tụi em tận dụng mớ lưới còn dư từ đợt làm lợp cá bống hôm trước để chế một cái lợp bự hơn, mục đích là phục vụ cho chiến dịch săn cá khủng sắp tới. Vì làm kỹ lưỡng quá nên tới chiều mới xong, không kịp con nước đi đặt, tụi em xin phép để dành chiếc lợp này cho clip ngày mai nha cả nhà, hứa hẹn sẽ có nhiều bất ngờ đó! Làm xong lợp thì bụng cũng đánh trống biểu tình. Sẵn sáng nay đi chợ thấy người ta bán mấy con cá lau kiếng bự chà bá, cặp này nặng tới ký rưỡi lận, thịt chắc nịch nên tụi em mua về làm món Cá lau kiếng luộc sả. Cá lau kiếng đem về làm sạch, lót một lớp sả cây đập dập rồi đem luộc cho chín tới. Thịt cá lau kiếng ngọt, béo và dai như thịt gà, đem chấm với chén muối tiêu chanh ớt cay nồng thì ta nói nó đã gì đâu cả nhà ơi! Một món ăn tưởng không ngon mà ngon không tưởng, đậm đà hương vị đồng quê. Mời cả nhà cùng vào bếp và thưởng thức bữa cơm chiều đầm ấm cùng tụi em nhé! #vevuon #vevuonmientay #mientay #vevuonnauan #nauanmientay #amthucmientay #comque #cuocsongque #monandanda #miềntâysôngnước #calaukieng #calaukiengluocsa #tulamlopca #calaukiengkhung #chelopca