බඩ ඉරිඟු ඉස්සෝ කරියක් 🦐🌽 | කාලා තියෙනවද? 😳🔥 | Corn Prawn Curry Recipe

අද අපි හදන්නේ රසවත් බඩ ඉරිඟු ඉස්සෝ කරියක් (Bada Irigu Isso Curry Recipe) 🦐🌽🔥. Sri Lankan style prawn curry recipe in Sinhala made from Germany (ජර්මනියේ සිට) 🇩🇪🇱🇰. Learn how to cook authentic Sri Lankan seafood curry easily! ඉස්සෝවල රසත්, බඩ ඉරිඟුවල මිහිරි රසත් එකතු වෙලා හදන මේ කරිය බත් එක්ක නම් නියම combo එකක් 🍛😋 සාමාන්‍ය ඉස්සෝ කරියකට වඩා ටිකක් වෙනස්, ඒත් හරිම රසවත් Sri Lankan style curry එකක්! 🇬🇧 English Summary: Today we're making a delicious Sri Lankan-style Corn Prawn Curry (ASMR / Authentic Cooking Sounds). The sweetness of corn and the flavour of prawns come together to create a rich, comforting curry that's perfect for any meal 🦐🌽🍛 ------------------------------------------ අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය / Ingredients: • ඉස්සෝ (හෝ ෂ්‍රිම්ප්) 750g (ලෙලි ඉවත් කර පිරිසිදු කළ) / 750g prawns (or shrimp), peeled and cleaned • බඩ ඉරිඟු කරලක් (කෑලි වලට කපන ලද) / 1 corn on the cob, cut into pieces • ලූනු 2 (සිහින්ව කපා) / 2 onions, finely chopped • සුදුළූණු කරාබු 4 (සිහින්ව කපා) / 4 cloves of garlic, finely chopped • මාපටැඟිල්ලක් පමණ ඉඟුරු කෑල්ලක් (සිහින්ව කපා) / 1 thumb-sized piece of ginger, finely chopped • තක්කාලි 1 (කපා) / 1 tomato, chopped • මුරුංගා කොළ අතලොස්සක් (අවශ්‍ය නම්) / A handful of moringa leaves (optional) • බේ කොළ 4 හෝ කරපිංචා කොළ / 4 bay leaves or curry leaves • සේර කෑල්ලක් (මදක් පොඩි කළ) / 1 piece of lemongrass, lightly bruised • අබ තේ හැන්දක් / 1 tsp mustard seeds • එනසාල් කරල් 4 / 4 cardamom pods • කුරුඳු කෑලි කිහිපයක් / A few small pieces of cinnamon stick • බැදපු කරි කුඩු මේස හැන්දක් / 1 tbsp roasted curry powder • සූදුරු කුඩු තේ හැන්දක් / 1 tsp ground cumin • බැදපු සහල් සහ පොල් කුඩු මේස හැන්දක් / 1 tbsp roasted rice and coconut powder • කහ කුඩු තේ හැන්ද ½ / ½ tsp ground turmeric • මිරිස් කුඩු තේ හැන්දක් / 1 tsp chilli powder • පොල් කිරි කෝප්ප 1 / 1 cup coconut milk • ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි මේස හැඳි 2 / 2 tbsp apple cider vinegar • ඔයිස්ටර් සෝස් මේස හැන්දක් / 1 tbsp oyster sauce • කොරියානු මිරිස් පේස්ට් මේස හැන්ද ½ / ½ tbsp Korean chilli paste • වතුර කෝප්ප ½ (අවශ්‍ය නම්) / ½ cup water (optional) • රස අනුව ලුණු / Salt, to taste • නැවුම් ලෙමන් හෝ දෙහි යුෂ / Fresh lemon or lime juice, to taste ------------------------------------------ #ඉස්සෝකරි #cornprawncurry #prawncurry #srilankanfood #currylovers #homecooking #lankancooking #seafoodrecipe #ricepuller #manouriskitchen 🇱🇰 මේ වට්ටෝරුව රසවිඳින්න ඇති කියලා හිතනවා 😊 ජර්මනියේ සිට ශ්‍රී ලාංකික, ආසියානු සහ බටහිර රසවත් වට්ටෝරු තවත් නැරඹීමට Subscribe කරන්න 🇱🇰🇩🇪🍛