【検証】フレッシュチーズに本当に合うワインは…？【チーズとワイン,モッツァレラ,フルーツクリームチーズ】

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ “日本一探しやすいワインのウェブショップ”を目指す 「葡萄畑のココス」ソムリエの片山による 【 ワインのお悩み相談所 016 】 今回は 『チーズにワインはあわない！？ 実証シリーズ第六弾！フレッシュチーズ 「モッツァレラ・ディ・ブーファラ・カンパーナDOP」に あうワインの選び方』について♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ①前回の『チーズの基礎知識』の動画はこちら    • 【ワイン初心者】ワインと本当に合うチーズの探し方をソムリエが伝授！【チーズの基礎知識】   ②実証シリーズ第一弾「ブルーチーズ／ゴルゴンゾーラ編」はこちら    • 【検証】ブルーチーズに本当に合うワインはこれ！【チーズとワイン,青カビ,ゴルゴンゾーラ】   ③実証シリーズ第二弾「白カビチーズ／サンタンドレ編」はこちら    • 【検証】白カビチーズに本当に合うワインはこれ！【チーズとワイン,白カビ,サンタンドレ】   ④実証シリーズ第三弾「ハードチーズ ／ コンテ編」はこちら    • 【検証】ハードチーズに本当に合うワインはこれ！【チーズとワイン,ハードチーズ,コンテ】   ⑤実証シリーズ第四弾「ウォッシュチーズ ／ ラングル編 」はこちら    • 【検証】ウォッシュチーズに本当に合うワインはこれ！【チーズとワイン,ラングル】   ⑥実証シリーズ第五弾「シェーブルチーズ / サント・モール・ド・トゥーレーヌ編」    • 【検証】ヤギのミルクで作るシェーブルチーズに本当に合うワインはこれ！【チーズとワイン...   ▼動画でご紹介したワインや商品は各ショッピングサイトからお買い求めいただけます。 ① グレーコ ディ トゥーフォ　ファットリア パガーノ 　¥2,024 （商品番号：61006640） ② ベラヴィスタ　フランチャコルタ アルマ キュヴェ ブリュット 　¥4,015 （商品番号：61001036） ③ プレミス サヴァニャン ウイエ　レ サンク ヴィ 　¥3,586 （商品番号：61006258） ④ ソーコル ブロッサー　エヴォリューション ビッグ タイム レッド 　¥2,387 （商品番号：61000109） ⑤ クラッハー トロッケンベーレンアウスレーゼ ノンヴィンテージ 187ml 　¥2,244 （商品番号：61004574） 　↓　　↓　　↓ ● 葡萄畑ココス｜オフィシャルサイト https://cocos.co.jp/ ① https://cocos.co.jp/c/area/61006640_b ② https://cocos.co.jp/c/area/61001036_s ③ https://cocos.co.jp/c/area/61006258_b ④ https://cocos.co.jp/c/area/61000109_r ⑤ https://cocos.co.jp/c/area/61004574_b ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ● 葡萄畑ココス｜楽天市場店 https://www.rakuten.ne.jp/gold/co2s/ ① https://item.rakuten.co.jp/co2s/61006... ② https://item.rakuten.co.jp/co2s/10002... ③ https://item.rakuten.co.jp/co2s/61006... ④ https://item.rakuten.co.jp/co2s/61000... ⑤ https://item.rakuten.co.jp/co2s/61004... ------------------------------------------------------------------------------ 【目次】 00:00 今回のテーマについて 00:27 おさらい「どのワインにもチーズが合うわけじゃない理由」 02:21 フレッシュチーズについて 03:33 チーズ単体の試食 03:52 ①モッツァレラ × グレーコ 05:17 ②モッツァレラ × フランチャコルタ 06:01 ③モッツァレラ × サヴァニャン 06:39 ④モッツァレラ × フルーティーな赤ワイン 07:22 モッツァレラチーズまとめ 07:38 フルーツクリームチーズ 08:12 ①フルーツクリームチーズ × フランチャコルタ 08:44 ②フルーツクリームチーズ × グレーコ 09:06 ③ フルーツクリームチーズ × フルーティーな赤ワイン 09:29 ④ フルーツクリームチーズ ×. 貴腐ワイン 09:48 フレッシュチーズがワインに合わない理由 10:46 チーズをワインにあわせる方法 11:43 まとめ ------------------------------------------------------------------------------ 葡萄畑ココスチャンネルでは下記のコンテンツを 週に１回のペースで更新しております！ ------------------------------------------------------------------------------ ①自分にピッタリのワインを見つけるコツ    • 自分にピッタリのワインを見つけるコツ   ②誰かに喋りたくなるワインの豆知識    • 誰かに喋りたくなるワインの豆知識   ③ワインお悩み相談所    • ワインお悩み相談所   ④インポーターさんいらっしゃい！    • インポーターさんいらっしゃい！   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ◇葡萄畑ココス SNS　片山が運営中◇ ● Twitter   / cocoswine   ● ブログ https://cocos.co.jp/blog/ ◇当店のショッピングサイトはこちら◇ ● 葡萄畑ココス｜オフィシャルサイト https://cocos.co.jp/ ①https://cocos.co.jp/c/area/61006495_b ・・・・・・・・・・・・・・・・・ ●葡萄畑ココス｜楽天市場店 https://www.rakuten.ne.jp/gold/co2s/ ①https://item.rakuten.co.jp/co2s/61006... #チーズに合うワイン #葡萄畑ココス #ワインお悩み相談所