Chim Ramen ราเมนกุ้งลูกครึ่งฝรั่งเศส เจ้าแรกในเมืองไทย l SAUCE X ITAN

“อยากทำกับข้าวที่กินได้ทุกวัน ไม่ต้องมีวิธีเยอะ เพราะว่าวันนึงผมก็ต้องตาย อยากให้คนเอาไอเดียไปทำอะไรต่อได้ วงการอาหารมันก็จะพัฒนา” . ทุกวันนี้กุ้งที่เรากิน 80-90% เป็นกุ้งที่เลี้ยงด้วยยาเร่งโต เพราะอย่างนั้นจากความฝันของเด็กคนนึงที่อยากใช้กุ้งธรรมชาติในการทำอาหาร คุณปาร์ก-ภัทรวิทย์ จันทร์ไทย จึงเริ่มด้วยต้นทุนที่พ่อของเขามีฟาร์มกุ้ง และเสนอให้เลี้ยงด้วยวิธีธรรมชาติ พร้อมกับสูตรการทำอาหารสมัยยังเป็นเชฟฝรั่งเศส จึงกลายมาเป็น “ราเมนกุ้งลูกครึ่งฝรั่งเศส เจ้าแรกในเมืองไทย” ที่พร้อมส่งต่อวิธีคิดเช่นนี้สู่คนรุ่นหลังเพื่อพัฒนาวงการอาหารให้ดียิ่งขึ้นต่อไป . ถ้าอยากรู้เรื่องราว และแนวคิดของร้านชิมราเมน (Chim Ramen) มากกว่านี้ ตามไปดูคลิปนี้กันได้เลย ---------------------------------------------- เปิดวาร์ป ร้านชิมราเมน (Chim Ramen) อยู่ที่ ซอยสุขุมวิท 33 ด้านหลัง Tops Supermarket หรือ http://bit.ly/2wtI76D เปิด : อังคาร – อาทิตย์ 11:30-22:00  เมนูแนะนำคือ ราเมนกุ้ง, ราเมนปู, ราเมนปูนา เบอร์โทรติดต่อ 022 043 196 #SAUCE #เรื่องราวกินได้ #ชิมราเมน #ChimRamen #ราเมนกุ้ง