ADAT DAN SEJARAH KOPI SEMBALUN

Kopi merupakan salah satu komoditas perdagangan terbesar dunia. Permintaan kopi dunia saat ini mencapai 300.000 Ton/hari atau sekitar 100 juta ton/tahun. Namun produksi kopi dunia hanya mampu memenuhi 40% dari permintaan pasar tersebut. Indonesia selain merupakan pasar terbesar kopi, juga merupakan produsen utama kopi dunia. Saat ini Indonesia turun dan berada diurutan ke 4 sebagai produsen kopi dunia dibawah Brazil, Colombia, Vietnam. Smentara untuk kualitas masih nomor 5 dibawah Italy, Turki, Columbia, Ethiopia. Padahal potensinya (Luasan dan kualitas lahan) nomor satu di dunia. [11:02 am, 23/10/2020] Mamik Irlan Kicknews: Dalam sejarahnya masyarakat Sembalun yang berada di kaki gunung Rinjani dikenal sebagai daerah penghasil kopi yang berkualitas dunia dan juga memiliki varietas padi beras merah yang berkualitas. Pada tahun 1980-an, petani di Sembalun yang berada di kaki gunung Rinjani meninggalkan kopi dan beralih ke bawang putih yang saat itu merupakan salah satu program pemerintah pusat. Beralihanya masyarakat untuk menanam bawang putih mengharuskan mereka (masyarakat/petani) menebang tanaman kopi, yang mengakibatkan lereng dan kawasan hutan menjadi gundul, terlebih lagi penggunaan pupuk kimia yang berlebihan mengakibatkan kerusakan unsur hara tanah. Ketinggian wilayah Sembalun yang berada diatas 800 mdpl, memiliki potensi untuk mengembangkan kopi jenis arabika dan sekaligus masyarakat sembalun harus diajak kembali ke masa jayanya sebagai daerah penghasil kopi, dan juga tanaman kopi bermanfaat sebagai konservasi penghijauan untuk kawasan pegunungan yang berguna sebagai pencegah banjir dan erosi.