Resolução de Química: ENEM 2025 - Prova Amarela - Questão 127 | Gabarito Extraoficial Comentado

Questão 127 - Apaixonada por culinária e química, uma chefe de cozinha calculou que, para promover o crescimento adequado da massa durante o cozimento de um bolo a 180 °C (453 K), ela precisa utilizar uma quantidade de fermento químico suficiente para produzir um volume de gás igual a 4,00 L. Como critério, ela escolheu utilizar bicarbonato de amônio, um composto que, sob aquecimento, degrada-se em três gases distintos, que são os responsáveis pelo crescimento da massa. A decomposição do bicarbonato de amônio ocorre conforme a equação química apresentada, e nas condições de cozimento, seu rendimento é de 80%. NH₄HCO₃ (s) → NH₃ (g) + CO₂ (g) + H₂O (g) Considere que a mistura dos gases se comporta como gás ideal nas condições de cozimento utilizadas pela chefe. Dados: Massa molar do NH₄HCO₃ = 79 g·mol⁻¹ e R = 0,082 atm·L·mol⁻¹·K⁻¹. A massa, em grama, de bicarbonato de amônio que ela deve utilizar é mais próxima de A) 3,5 g. B) 4,9 g. C) 5,8 g. D) 6,9 g. E) 8,8 g. Vídeos auxiliares: Playlist com todas as questões de Química do ENEM 2025:    • Resolução ENEM 2025 - Química (Prova Amarela)   Se o vídeo te ajudar, deixa o like — isso fortalece meu trabalho e me incentiva a continuar trazendo resoluções completas, correções e explicações detalhadas das provas. #ENEM2025 #QuímicaENEM #GabaritoExtraoficial #ResolucaoENEM #QuimicaExplicada #QuestõesENEM2025 #GabaritoENEM2025 #ResolucaoPassoAPasso #QuimicaParaENEM #ProvaENEM2025 #CorreçãoENEM #QuimicaDoZero #QuimicaBasica #QuimicaOrganica #QuimicaGeral #ProfessorFelippeGarcia #ProfessorFelippeG #RaciocinioQuimico #ResolucaoComentada #QuestaoPorQuestao