एक बार इस तरीके से आम का अचार बना लिया तो बार-बार यही रेसिपी बनाएंगे! 🥭

1 किलो आम का मसालेदार अचार | Homemade Mango Pickle Recipe | Aam Ka Achar नमस्ते दोस्तों! 😊 आज मैं आपके साथ शेयर कर रही हूँ 1 किलो आम का स्वादिष्ट और मसालेदार अचार, जो सही तरीके से बनाने पर लंबे समय तक खराब नहीं होता और हर खाने का स्वाद दोगुना कर देता है। सामग्री: 🥭 कच्चे आम – 1 किलो 🫒 सरसों का तेल – 200–250 मिलीलीटर 🧂 नमक – 2 बड़े चम्मच 🌶️ लाल मिर्च पाउडर – 2–3 बड़े चम्मच 🌿 सौंफ (दरदरी कुटी) – 2 बड़े चम्मच 🌱 राई – 3 छोटे चम्मच 🌾 मेथी दाना – 2 छोटे चम्मच ⚫ कलौंजी – ½ छोटा चम्मच 🌿 अजवाइन – 1 बड़ा चम्मच ✨ हींग – ½ छोटा चम्मच बनाने की विधि: ✔️ आमों को धोकर पूरी तरह सुखा लें। ✔️ सभी मसालों को मिलाकर आम के टुकड़ों में अच्छी तरह मिलाएँ। ✔️ धुआँ निकलने तक गर्म करके ठंडा किया हुआ सरसों का तेल डालें। ✔️ अचार को सूखे काँच के जार में भरकर 3–4 दिन धूप में रखें। बीच-बीच में साफ़ और सूखे चम्मच से चलाते रहें। अगर आपको यह रेसिपी पसंद आए तो वीडियो को Like 👍, Share 📲 और Channel Subscribe 🔔 करना न भूलें। #AamKaAchar #MangoPickle #HomemadePickle #IndianPickle #AcharRecipe #MangoRecipe #FoodRecipe #JuliZyaka