COMO FAZER CARNE SECA TIPO JABA - VOCÊ NÃO PRECISA GASTAR MUITO PRA COMER CARNE SECA

Essa é uma receita fácil e deliciosa que vai conquistar seu paladar! Ingredientes: 1 mantinha de gordura Sal grosso 500g de peito bovino sem gordura 150g de leite em pó 50g de açúcar Modo de preparo: Coloque uma camada de sal grosso em uma vasilha. Deve ser utilizado pelo menos 1kg de sal para essa receita Coloque os pedaços de carne em cima do sal grosso, certificando-se de que cada pedaço esteja coberto de sal. Coloque sal também entre as fatias de carne Adicione outra camada de carne e cubra com sal grosso. Repita o processo até utilizar toda a carne Coloque a tampa na vasilha e tampe bem com filme plástico Leve a carne à geladeira e deixe lá por três dias Passado esse tempo, retire a carne da vasilha e limpe o excesso de sal com um pano seco. Corte o peito bovino sem gordura em fatias finas Em um recipiente, misture o leite em pó, o açúcar e um pouco de sal Passe as fatias de carne na mistura, empanando-as bem Tampe o recipiente e deixe a carne descansar na geladeira por 4 horas Passado esse tempo, retire a carne da mistura e limpe o excesso com um pano seco Coloque a carne em um recipiente com tampa e deixe-a na geladeira por mais 3 dias Depois desse tempo, a carne estará pronta para ser consumida. Corte em fatias finas e sirva como aperitivo ou como acompanhamento de pratos principais. Facebook: http://bit.ly/FaceCulinariaemCasa Instagram: http://bit.ly/InstaCulinariaemCasa Compre meu livro através do Link: https://amzn.to/3fI7vwf INSCREVA-SE https://goo.gl/rMIPux #CulináriaemCasa Contato Profissional: [email protected]