Qual é a diferença entre chocolate 50% cacau, e o cacau em pó 100%?

Se você adora fazer doces, certamente já se perguntou qual é o melhor produto a ser utilizado: o chocolate em pó 50% cacau - o intermediário, de 70% cacau - ou o cacau 100%. Utilizando como exemplo as caixinhas de chocolate dos frades - os dois frades mais amados pelos brasileiros - eu explico neste vídeo quais são as diferenças básicas entre os produtos, e como vocês podem melhor utilizá-los em suas receitas! Espero que gostem! Por Gabriela Colombini www.instagram.com/docesreceitasdagaby www.facebook.com/docesreceitasdagaby www.docesreceitasdagaby.com.br