BACALHAU NO SOUS VIDE | SÓ VIDE #19
Se inscreva no SÓ VIDE ➜ / sóvide Me siga no instagram ➜ / brunomizogutti Adoro Páscoa!!!! Tentando recriar o Bacalhau da Mama no Sous Vide! ;) BACALHAU (1.900 kg) Tempo: 5 h Temperatura: 85 ˚C Tempero; – Sal e Pimenta do Reino – Pimentão Verde – Pimentão Amarelo – Pimentão Vermelho – 3 Cebolas – 3 Batatas – Alho – Azeite FÍLE DO BACALHAU Tempo: 20 MIN Temperatura: 80 ˚C
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