Gnocchi cu Sos Alb | Reteta de Gnocchi cu Bacon si Ciuperci

Gnocchi cu Sos Alb | Reteta de Gnocchi cu Bacon si Ciuperci Imi plac foarte mult gnocchi. Acestea sunt niste galuste/paste din cartofi pe care le puteti pregati acasa sau le puteti cumpara gata facute. Se fierb in aproximativ 10 minute, sunt foarte satioase si se potrivesc cu o varietate de sosuri. Eu astazi am pregatit gnocchi cu sos alb. Pentru reteta de gnocchi am folosit urmatoarele ingrediente: gnocchi bacon ciuperci champignon praz smantana pentru gatit sare, piper, cimbru, oregano unt branza parmezan Cum se face reteta de gnocchi cu bacon si ciuperci? Intr-o oala punem apa la fiert si adaugam sare. Cand apa fierbe adaugam gnocchi si le fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj. Secretul pentru fierberea gnocchi indiferent daca sunt cumparate sau facute in casa este aceasta: GNOCCHI S-AU FIERT CAND SE RIDICA LA SUPRAFATA. Le scurgem de apa cu ajutorul unei site. Pentru a face sosul, intr-o cratita adaugam unt si il topim. Adaugam prazul si baconul si prajim 5 minute. Adaugam si ciupercile, condimentam cu sare, piper, cimbru si oregano. Amestecam bine si gatim pentru 10 minute la foc mediu. Turnam smantana pentru gatit, amestecam si gatim la foc mic 5-7 minute pana sosul se ingroasa. Adaugam parmezanul ras pentru ca sosul alb sa devina si mai cremos. Adaugam gnocchi si amestecam bine cu sosul alb. Preparatul este gata pentru servit. Pofta buna si spor la gatit! #gnocchi #retetagnocchi #gnocchicusosalb