सुबह की भाग दौड में झटपट बनाएं स्वादिष्ट टमाटर की रसम और पर्फ़ेक्ट सोफ़्ट वडा - Tomato Rasam - Vadai

Iss tarah se jhatpat Rasam Vada banaane ki vidhi se subah ki bhaag daud mein jhatpat breakfast bana paengey :) INGREDIENTS FOR THIS RECIPE : (HINDI) ----- रसम पाउडर -----​ अरहर (तुअर​) दाल - ४ चम्मच (६० ग्राम​) चना दाल - ५ चम्मच (७० ग्राम​) धनिया दाना - ४ चम्मच (२० ग्राम​) काली मिर्च - २ चम्मच​ जीरा - २ चम्मच​ लाल मिर्च पाउडर - २ चम्मच​ ---- रसम ---- टमाटर - २, मध्यम आकार​ लहसुन - ५ से ६ कलियां प्याज (छोटा आकार​) - १, कटा हुआ अदरक – १/२ इन्च​ इमली - १ चम्मच ( १/२ घंटे तक भीगी हुई) देशी घी - १ छोटा चम्मच​ राई – १/२ छोटा चम्मच​ जीरा – १/२ छोटा चम्मच​ कढी पत्ता - ७ से ८ पत्ते हींग – १/४ छोटा चम्मच​ हल्दी पाउडर – १/४ छोटा चम्मच नमक - १ छोटा चम्मच​​ लाल मिर्च - २, साबुत​ रसम पाउडर - ३ चम्मच​ धनिया के पत्ते (कटे हुए) ---- वडा ---- उडद दाल – १/२ कप (१०० ग्राम) (पानी में ३ घंटे भीगी हुई) नमक – १/२ छोटा चम्मच​ हींग - १ चुटकी अदरक – १/२ इन्च​ हरी मिर्च - २, बारीक कटी हुई धनिया के पत्ते - २ चम्मच​ खाद्य तेल - तलने अनुसार​ (ENGLISH) ---- Rasam powder ---- Pigeon peas – 4 table spoon (60 gm) Split Chickpeas – 5 table spoon (70 gm) Coriander seeds – 4 table spoon (20 gm) Black Pepper – 2 table spoon Cumin seeds – 2 table spoon Red Chilli powder – 2 table spoon ---- Rasam ---- Tomato – 2, medium size Garlic – 5 to 6 cloves Onion (small size) – 1, chopped Ginger – ½ inch Tamarind – 1 table spoon (soaked for ½ hour) Desi Ghee – 1 tsp Mustard seeds – ½ tsp Cumin seeds – ½ tsp Curry leaf – 7 to 8 leaves Asafoetida – ¼ tsp Turmeric powder – ¼ tsp Salt – 1 tsp Red Chilli – 2, whole Rasam powder – 3 table spoon Coriander leaves (chopped) ---- Vada ---- Split Black gram – ½ cup (100 gm) (soaked for 3 hours) Salt – ½ tsp Asafoetida – 1 pinch Ginger – ½ inch Green Chilli – 2, finely chopped Coriander leaves – 2 table spoon Edible Oil – to fry