CARBOHIDRATOS Bioquímica fácil y sencilla

Si bien los carbohidratos no son esenciales en nuestra dieta cumplen funciones muy importantes en nuestro organismo, estructural y metabólicamente hablando. Los hay de muchas formas y tamaños, en estructuras lineales, cíclicas y espaciales, simples y complejos, dulces y no dulces. ¡Son biomoléculas MARAVILLOSAS! Pero mucho ojo, no debemos excedernos en su consumo... por algo será que no son esenciales. La naturaleza es sabia. SÍGUEME EN INSTAGRAM:   / rodrigo.medicina   MI CUENTA PERSONAL:   / rodrigosalazar_21