Irsina - il capund - cavatello - più lungo

Irsina 13 agosto 2014 - Ha raggiunto una lunghezza di 267 metri il cavatello più lungo realizzato a Irsina (MT). In una città in festa è stato allestito un tavolo lungo circa 150 metri. Un gruppo di massaie ha impastato e lavorato una lunga striscia di pasta e l'ha stesa sul lungo percorso. Quando il capund (cavatello) è arrivato alla lunghezza di circa 150 metri e quindi arrivato all'estremità del tavolo, il percorso è stato invertito fino a raggiungere quasi l'altra estremità, a 267 metri. Il sindaco Favale ha colto l'occasione per promuovere i prodotti alimentari e più in generali i prodotti tipici locali. Al di là del folklore questo è lo spirito di questa iniziativa.