Baladin "Suzi Dry", ma dove sono le prugne? | SKÅL! Degustazione n. 262

Oggi parliamo (nuovamente) di Baladin, della sua filosofia di produzione (talvolta discutibile, ma senza dubbio chiara, coerente e spesso rivoluzionaria) e della sempre ottima comunicazione che fa il birrificio, decisamente migliore rispetto a tutto il resto del panorama artigianale italiano. L'occasione è questa Suzi Dry, birra con un complesso grist di cereali e una importate aggiunta di prugne. Proprio le prugne sono però, ahimè, forse il punto debole di questa birra, che punta tantissimo su questo ingrediente in etichetta, ma che poi al naso e al palato è davvero molto esile. Un'ottima birra, molto fresca data la leggera acidità, ma poco "prugnosa". #Prugna #Baladin #Acida "Skål" (a volte scritto anche "skoal", ma pronunciato sempre "skòl") è una parola in norreno antico, la lingua parlata dai popoli del nord Europa che oggi chiamiamo, genericamente, vichinghi. Veniva pronunciata ogni qualvolta si faceva un brindisi, alzando la coppa di legno o il corno potorio. Se volete seguirmi: 📷 instagram.com/andrea.serch.sacchi/ 📷 instagram.com/skalbirre/ 📱 facebook.com/skalbirre/ 🍻 untappd.com/user/serch_kaiba Se volete sostenere il progetto abbonandovi al canale: 🙏🏻    / @skalbirre   👉 Registrazione, montaggio audio-video e scrittura della scaletta sono stati realizzati con software Open Source. 📜 DISCLAIMER 📜 Questo video è rivolto a un pubblico adulto e non vuole in alcun modo incoraggiare l'abuso di sostanze alcoliche. L'etanolo è un composto stupefacente, che causa dipendenza e il cui consumo è provato essere un fattori di rischio per una vasta gamma di tumori. Se bevi birre o altre bevande alcoliche solo per ricercare lo stato di alterazione dovuto al metabolismo dell'alcol, ti invito a chiudere immediatamente questo video. Se quello che cerchi è invece un racconto del mondo brassicolo e delle esperienze emotive e sensoriali legate alla degustazione delle birre, allora questo potrebbe essere il posto giusto per te.