Gelatina Gourmet de 3 quesos y rellena de fresas con crema

GELATINA DE 3 QUESOS 1 tz. de requeson 1 tz. de queso fresco cremoso 1 tz. de queso panela *puede usar marscarpone, filadelfia, tofu a su elección 1 lt. de crema sin sal 1 lt. de media crema 1lt de leche condenzada 1 tz. de leche pasteurizada 40 gm de grenetina hidratada en 250ml. de agua purificada GELATINA DE FRESAS CON CREMA 1 tz. de fresas 1 tz. de crema sin sal 1 lt. de leche condenzada 1 lt. de leche pasteurizada 1 tz. de heavy cream 40 gm de grenetina hidratada en 250 ml.