Des morilles françaises, cultivées à l'abri des regards...

C'est la saison de la morille, un des champignons les plus recherchés en France et le plus cher après la truffe. Nous le connaissons comme un champignon sauvage, mais depuis quelques années, des producteurs passionnés le cultivent à l'abri des regards... Comme Laure qui cultive ce champignon depuis 2 ans. Avec Laure Thomas, productrice Terre de Morilles et licenciée France Morilles ; Jean-Michel Descloux, restaurateur Atelier des saveurs. Un reportage de Auberie Perreaut, Elise Ramirez, Mathieu Maillet et Nathalie Perrin. Direct, replay, actu en continu, ... Retrouvez-nous sur notre site France 3 Hauts-de-France : ▶ http://hdf.france3.fr Rejoignez-nous sur les réseaux sociaux : Facebook : ▶   / france3nordpasdecalais   ▶   / france3picardie   Twitter : ▶   / f3nord   ▶   / f3picardie   Instagram : ▶   / france3nordpasdecalais   ▶   / france3picardie   Abonnez-vous à notre chaîne Youtube : ▶    / france3nord   Abonnez-vous à notre newsletter et à nos alertes actu : ▶ https://france3-regions.francetvinfo.... Téléchargez l'application mobile "France 3 Régions" : ▶ http://bit.ly/1FPo7Ga