[와인리스트] 칠레 명품 와인 알마비바 테이스팅편 | 김박사의 와인리스트 6

오늘은 저의 와인리스트 여섯 번째 순서로 칠레 와인 알마비바에 대해서 말씀드리고 테이스팅 해보도록 하겠습니다. 칠레 최대의 와인 회사인 콘차 이 토로(Concha y Toro)와 프랑스의 바롱 필립 드 로칠드(Baron Philippe de Rothschild)가 50대 50의 합작으로 600만 달러를 투자해서 1997년 마이포 밸리(Maipo Valley)에서 설립되었죠. 와인 병의 하얀 라벨 위에 마치 살아 움직이는 듯한 이 글체는 바로 보마르쉐의 필체를 그대로 따온 것이라고 합니다. 세 개의 동그란 문양은 우주와 지구를 상징하는 칠레 마푸체(Mapuche) 원주민들의 문양이라고 하는데요 칠레의 전통과 또 때묻지 않은 자연 그리고 프랑스의 문학이 한 데 어울려서 양국의 문화가 융합된 최고의 와인을 만들겠다는 두 나라의 의지를 표현한 것 같습니다. 언제든 마시더라도 최고의 퍼포먼스를 보일 수 있는 와인이 아닌가 생각이 됩니다. 세계 25개국 400개 와이너리를 다녀온 와인칼럼니스트 김박사가 들려주는 와인꿀팁!