Одиннадцатая история: про рокфор

Об одном национальном сокровище, которое родилось из заплесневелого куска хлеба, намазанного творогом, а потом стало гордостью Франции и в конце концов послужило поводом для экономической войны двух могучих мировых держав.  Присоединяйтесь к сообществу любителей и знатоков гастрономической истории! Заходите на страницу подкаста «Суть еды» на Патреоне (  / sut_edy  ) и поддержите автора вашей подпиской. Истории в наших тарелках: коллекция гастрономических рассказов Сергея Пархоменко о том, откуда, как, когда и благодаря кому на нашем столе появились самые интересные и самые вкусные вещи.

Шестьдесят четвертая история: про Эфиопскую кухню
▶︎

Шестьдесят четвертая история: про Эфиопскую кухню

ОРЛОВА. ДВУЛИКАЯ И ВЕЛИКАЯ
▶︎

ОРЛОВА. ДВУЛИКАЯ И ВЕЛИКАЯ

Атаки на склады в Подмосковье. В Крыму продают газ по QR-кодам. Испания выиграла Чемпионат мира
▶︎

Атаки на склады в Подмосковье. В Крыму продают газ по QR-кодам. Испания выиграла Чемпионат мира

Коньяк: символ Франции, созданный для иностранцев
▶︎

Коньяк: символ Франции, созданный для иностранцев

Винодел рассказывает всё о своей работе. После этого видео вам будет вкуснее пить вино.
▶︎

Винодел рассказывает всё о своей работе. После этого видео вам будет вкуснее пить вино.

Удар по Wildberries. Новый этап войны. Игла Путина. Зеленский против Федорова | Пастухов, Еловский
▶︎

Удар по Wildberries. Новый этап войны. Игла Путина. Зеленский против Федорова | Пастухов, Еловский

Yury Kuklachev: Why cats are trained at night and what happens to cats that can no longer perform
▶︎

Yury Kuklachev: Why cats are trained at night and what happens to cats that can no longer perform

The 25 Best Tom Hanks Roles: Anton Dolin's Picks
▶︎

The 25 Best Tom Hanks Roles: Anton Dolin's Picks

Россия в исторической колее: Аузан объяснил провалы модернизаций и способ сменить траекторию
▶︎

Россия в исторической колее: Аузан объяснил провалы модернизаций и способ сменить траекторию

Девяносто восьмая история: про панеттоне и коломбу
▶︎

Девяносто восьмая история: про панеттоне и коломбу

Просекко. Полный гайд от итальянского сомелье
▶︎

Просекко. Полный гайд от итальянского сомелье

Как ОБМАНУТЬ биологические часы. 7 мощных рычагов, которые продлевают жизнь на годы
▶︎

Как ОБМАНУТЬ биологические часы. 7 мощных рычагов, которые продлевают жизнь на годы

Анатомия советского и постсоветского выживания, или Чему нас научили 90-е и как это работает сегодня
▶︎

Анатомия советского и постсоветского выживания, или Чему нас научили 90-е и как это работает сегодня

Broadcast on @The_Breakfast_Show: Strikes on Wildberries warehouses, the fate of Lunin 07/18/2026
▶︎

Broadcast on @The_Breakfast_Show: Strikes on Wildberries warehouses, the fate of Lunin 07/18/2026

Four years later... A new "Redaktsiya" documentary about Old Believers who moved to Russia from S...
▶︎

Four years later... A new "Redaktsiya" documentary about Old Believers who moved to Russia from S...

Шестьдесят третья история: про Эфиопию
▶︎

Шестьдесят третья история: про Эфиопию

These parodists have CROSSED THE LINE. What a joke turned into a HUGE SCANDAL.
▶︎

These parodists have CROSSED THE LINE. What a joke turned into a HUGE SCANDAL.

СЁМГА: 3000 километров по океану — и точно в свою реку. Как?
▶︎

СЁМГА: 3000 километров по океану — и точно в свою реку. Как?

"We are all puppets." Alexander Kutikov on himself, Mashina Vremeni, friendship, war, and Russia.
▶︎

"We are all puppets." Alexander Kutikov on himself, Mashina Vremeni, friendship, war, and Russia.

The Michelin Story: Tragedies, Corruption, and High-Stakes Politics / History Lessons / MINAEV
▶︎

The Michelin Story: Tragedies, Corruption, and High-Stakes Politics / History Lessons / MINAEV