Jak zrobić hummus (krótki poradnik od podstaw) :: Skutecznie.Tv [HD]

Jak zrobić hummus? Przyrządzenie prawdziwego hummusu jest bardzo proste, choć spotkałam się ze stwierdzeniem, że może być sporym wyzwaniem. I nie potwierdzam:) To tylko tak wygląda, ale po pierwszym jego zrobieniu uwierzycie, że to jedna z prostszych i… najpyszniejszych potraw świata. Tylko trzeba się trzymać kilku zasad. Jest także bardzo zdrowa –ciecierzyca jest bogatym źródłem łatwo przyswajalnego białka, a z dodatkiem tahini i sezamu również wapnia. Istnieje wiele przepisów na hummus. Podaję tu ten, z którego zawsze korzystam i który odpowiada mi najbardziej -i smakiem, i konsystencją. Podam też kilka alternatywnych dodatków, bo nawet w gronie znajomych mamy swoje nieco odmienne upodobania. Baza jednak jest stała: ciecierzyca, tahini, czosnek i sok z cytryny oraz sól i kmin. O kilku zasadach i podstawach zrobienia dobrego hummusu mówię w załączonym filmie oraz w poniższym przepisie. Mam nadzieję, że i Wam posmakuje;) Zobacz też: Gotowana ciecierzyca (baza do innych dań):    • Gotowana ciecierzyca (baza do innych dań) ...   Domowa pita:    • Domowa pita :: Skutecznie.Tv [HD]   Ciecierzyca w pomidorach:    • Ciecierzyca w pomidorach :: Skutecznie.Tv ...   Chrupiąca ciecierzyca:    • Chrupiąca ciecierzyca :: Skutecznie.Tv [HD]   Placek z ciecierzycy z jabłkiem i orzechami:    • Placek z ciecierzycy z jabłkiem i orzecham...   Składniki i przepis: http://gotuj.skutecznie.tv/2015/07/ja... TOP 20 1. Pizza jak z pizzerii :: Skutecznie.Tv    • Pizza jak z pizzerii :: Skutecznie.Tv   2. Fenomenalnie prosty chleb :: Skutecznie.Tv    • Fenomenalnie prosty chleb :: Skutecznie.Tv   3. Jak ozdobić tort/ciasto motywem 'Spiderman' :: Skutecznie.Tv    • Video   4. Słoikówka, czyli łopatka ze słoika :: Skutecznie.Tv    • Słoikówka, czyli łopatka ze słoika :: Skut...   5. Domowy żółty ser -smaczny i niskotłuszczowy :: Skutecznie.Tv [HD]    • Domowy żółty ser -smaczny i niskotłuszczow...   6. Rogaliki drożdżowe z dżemem -pyszne i szybko znikające :: Skutecznie.Tv    • Rogaliki drożdżowe z dżemem -pyszne i szyb...   7. Leniwe pierogi -szybkie i pyszne :: Skutecznie.Tv    • Leniwe pierogi - szybkie i pyszne :: Skute...   8. Ciasto na pierogi -szybko i skutecznie :: Skutecznie.Tv    • Ciasto na pierogi -szybko i skutecznie :: ...   9. Jak zrobić cieniutkie i chrupiące chipsy domowe :: Skutecznie.Tv    • Jak zrobić cieniutkie i chrupiące chipsy d...   10. Jak barwić lukier ozdobny i dlaczego;) :: Skutecznie.Tv    • Jak barwić lukier ozdobny i dlaczego;) :: ...   11. Zapraszam do Skutecznie.Tv    • Zapraszam do Skutecznie.Tv   12. Jak zrobić tort/ciasto w kształcie samochodu :: Skutecznie.Tv    • Jak zrobić tort/ciasto w kształcie samocho...   13. Pizza z patelni :: Skutecznie.Tv [HD]    • Pizza z patelni :: Skutecznie.Tv [HD]   14. Prosty sernik -kremowy i aksamitny :: Skutecznie.Tv    • Prosty sernik - kremowy i aksamitny :: Sku...   15. Lody śmietankowo-czekoladowe :: Skutecznie.Tv    • Lody śmietankowo-czekoladowe :: Skutecznie.Tv   16. Jak zrobić bazowy lukier ozdobny :: Skutecznie.Tv    • Jak zrobić bazowy lukier ozdobny :: Skutec...   17. Fenomenalnie prosty chleb -na zakwasie :: Skutecznie.Tv [HD]    • Fenomenalnie prosty chleb -na zakwasie :: ...   18. Proste, Smaczne I Szybkie W Przygotowaniu Dania | Subskrybuj Skutecznie.Tv    • Proste, Smaczne I Szybkie W Przygotowaniu ...   19. Śledzie po kaszubsku -przepyszne;) :: Skutecznie.Tv    • Śledzie po kaszubsku -przepyszne;) :: Skut...   20. Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i pieczarkami :: Skutecznie.Tv [HD]    • Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i piecz...   Zapraszam na mój fan page:   / gotuj.skutecznie.tv   Subskrybuj mój kanał: http://www.youtube.com/user/skuteczni...