Salade de courgette très simple à faire.

Salade de courgette très simple à faire.Les légumes font partis de la cuisine réunionnaise, aujourd'hui on va faire une salade de courgette façon créole. Comme ingrédients: du piment, du sel, de l'huile, du vinaigre ou du citron, un oignon. Ce qui est important dans cette salade c'est de bien laisser dégorger avec du sel, et bien rincer à l'eau pour enlever le sel, quitte à resaler après. Nos réalisations sont simple avec des ingrédients que l'on trouve partout à la Réunion. Editeur vidéo Georges Soubou.