🎄크리스마스 리스 녹차 딸기 케이크 만들기 | 초간단 꾸미기만으로 완성하는 말차 케이크 | Christmas Wreath Matcha Strawberry Cake Recipe

크리스마스 리스 녹차 딸기 케이크 만들기 | 초간단 꾸미기만으로 완성하는 말차 케이크 | Christmas Wreath Matcha Strawberry Cake Recipe 부드러운 녹차 시트에 상큼한 딸기와 크림치즈 생크림을 듬뿍 넣은 크리스마스 리스 녹차 딸기 케이크 레시피예요~ 진한 녹차 풍미와 우유 향, 촉촉한 시트 사이에 상큼한 딸기와 부드러운 크림치즈 생크림이 어우러져 한 입마다 크리스마스 느낌이 가득해요. 윗면은 딸기·블루베리·석류알과 리본 장식으로 리스 형태로 데코해서, 파티 테이블의 센터피스로 올리기에도 딱 좋은 홀케이크랍니다. 집에서 만드는 홈카페 스타일 크리스마스 케이크, 영상 끝까지 보시고 함께 만들어 보세요. 영상이 마음에 드셨다면 댓글과 좋아요, 구독으로 쿠킹트리를 응원해 주세요. 🎄 This Christmas wreath matcha strawberry cake is made with soft matcha sponge and lots of rich cream cheese whipped cream. Layers of moist green tea cake, fresh strawberries, and silky cream cheese whip come together for a festive dessert that tastes like a cozy Christmas in every bite. The top is decorated as a wreath with strawberries, blueberries, pomegranate seeds, and a red ribbon, making it perfect as a centerpiece Christmas cake for your holiday table. Enjoy this home-baked Christmas cake with your family and friends, and follow along step-by-step in the video. If you enjoy this video, please leave a comment, hit like, and subscribe for more Christmas baking from Cooking Tree.🎄 ----- 00:00 인트로 Intro 00:17 재료 Ingredients 00:22 녹차 스펀지케이크 Green tea sponge cake 04:15 녹차 시럽 Green tea syrup 04:44 크림치즈 생크림 Cream cheese cream 05:29 아이싱 Icing 08:47 완성 Final Look ▶재료 Ingredients 틀 사이즈 : 18cm | 녹차 스펀지케이크 200g 달걀 (약 4개) 120g 설탕 3g 바닐라익스트랙 10g 꿀 40g 우유 30g 무염버터 90g 박력분 10g 말차가루 | 녹차 시럽 3g 말차가루 10g 설탕 60g 따뜻한 우유 | 크림치즈 생크림 250g 생크림 50g 설탕 150g 크림치즈 3g 바닐라익스트랙 장식 (딸기, 블루베리, 로즈마리, 스프링클, 슈가파우더) ▶Ingredients Mold size : 18cm | Green tea sponge cake 200g Egg (about 4) 120g Sugar 3g Vanilla extract 10g Honey 40g Milk 30g Unsalted butter 90g Cake flour 10g Matcha powder | Green tea syrup 3g Matcha powder 10g Sugar 60g Warm milk | Cream cheese cream 250g whipping cream 50g sugar 150g Cream cheese 3g Vanilla extract Decoration (strawberry, blueberry, rosemary, sprinkle, powdered sugar) ▶만드는 과정 녹차 스펀지케이크 만들기 1. 끓인 물이 담긴 냄비 위에 달걀이 들어 있는 볼을 올리고 설탕과 꿀, 바닐라 익스트랙을 넣어 주세요. 2. 계속 저으면서 40도 정도가 될 때까지 온도를 올리고 냄비에서 내려 주세요. 3. 버터와 우유가 들어 있는 볼을 냄비 위에 올려 중탕으로 온도를 올려 주세요. 4. 밀가루와 말차가루를 체에 쳐서 넣고 주걱으로 섞은 다음 버터와 유유가 들어 있는 볼을 냄비에서 내려 주세요. 5. 약간의 반죽을 넣고 섞은 다음 본 반죽에 넣고 골고루 섞어 주세요. 6. 오븐 팬(18cm 원형팬)에 붓고 탕탕 쳐서 큰 기포를 제거하고 예열한 170도 오븐에서 30분 정도 구워 주세요. 7. 식힌 뒤 위아래의 구움색을 얇게 잘라내고 2장으로 자르고 중앙을 7cm 원형 커터로 잘라내 준비해 주세요. 녹차 시럽 만들기 8. 말차가루에 설탕을 넣고 따뜻한 우유를 조금 넣어 잘 풀고 남은 우유를 모두 붓고 잘 섞어 냉장실에 넣어 두세요. 크림치즈 생크림 만들기 9. 생크림에 설탕과 바닐라 익스트랙을 넣고 40% 정도 휘핑한 다음 차가운 상태의 크림치즈를 넣고 휘핑해 크림을 만들어 주세요. 10. 돌림판에 케이크 시트를 올리고 녹차 시럽을 골고루 발라 주세요. 11. 크림을 올려 평평하게 하고 반으로 자른 딸기를 올린 다음 크림을 올려 평평하게 발라 주세요. 12. 케이크 시트를 올리고 녹차 시럽을 골고루 바르고 크림을 올려 옆면까지 골고루 발라 주세요. 13. 중앙과 윗면까지 매끈하게 아이싱하고 냉장실에서 굳혀주세요. 14. 장식할 재료를 준비하고 케이크 위에 올려 장식해 주세요. ----- *시청해주셔서 감사합니다. Thank you for watching! *여러분의 구독, 좋아요, 댓글로 오늘도 큰 힘을 얻습니다! Your subscriptions, likes, and comments give me a lot of strength.♡ *자막에 재료를 적어 두었습니다! I wrote down the ingredients in the subtitles! It's an automatic translation, so it might be a little wrong, but I hope it helps a little bit.^^ *제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있고 트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다. 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. *멤버십에 가입해 월 2회 제공되는 선공개 영상의 혜택을 즐겨 보세요~ Join the membership and enjoy the benefits of the pre-released video that is provided twice a month!^^    / @cooking_tree   ----- #Baking #Dessert #ChristmasWreathCake #StrawberryCake #베이킹 #디저트 #크리스마스리스케이크 #ASMRBaking #CookingTree