Modern Mutfağın Kökenleri | Gastronomi Tarihi | Prof. Dr. Zafer Yenal | Neo Skola
Bu eğitimle, kahveden patatese, şekerden çaya gündelik yeme içme pratiklerinin olağan birer parçası haline gelmiş gıda maddelerinin tarihini inceleyecek, yemeğin sadece yemek olmadığını öğreneceksiniz. Eğitimin tamamı için: https://www.neoskola.com/egitimler/ga... • Neo Skola Abonelik Paketleri: https://www.neoskola.com/abonelik-pak... • Instagram: / neoskola • Facebook: / neoskola • Twitter: / neo_skola
▶︎
Tarih ve Mutfak: Osmanlı Yemek Kültürü - Merin Sever
▶︎
Yemeğin Yolculuğu | Zafer Yenal | Grundig | Ruhun Doysun
▶︎
Popülizm Nedir? | Neoliberalizm ve Popülizm: Tarihi, İlişkileri, Sonuçları | Prof. Dr. Hakan Yılmaz
▶︎
Deniz Göktaş - Ölü Deniz (2026)
▶︎
Din nedir? / Prof. Dr. Ahmet Arslan - Fatih Altaylı & Teke Tek Bilim
▶︎
‘Gurbetçilerin 65 yılı: Misafir işçiden diasporaya | Kuşbakışı
▶︎
Ekşi mayalı ekmeği neden bu kadar çok konuşuyoruz? | Prof. Dr. Zafer Yenal
▶︎
Osmanlı Mutfağı İle Geleneksel Türk Mutfağı Arasında Fark Var Mıdır?
▶︎
Nomadic Turks of the Central Asian Steppes - Ahmet Taşağıl & Emrah Safa Gürkan / 101+
▶︎
Olasılık, Rastgelelik ve Matematik Felsefesi – Prof. Dr. Ali Nesin
▶︎
Siyonizm Nasıl Ortaya Çıktı? Avrupa'da Yahudi Düşmanlığı Ne Zaman Başladı?
▶︎
Anadolu Medeniyetleri ve Mutfak Kültürü | Anadolu Mutfağının Modern Yorumu | Maksut Aşkar
▶︎
MURAT MURATOĞLU | EXPLAIN IT TO ME FROM THE BEGINNING
▶︎
Bir Elit Felsefeci: Ahmet Arslan
▶︎
GALILEO GALILEI - Modern fiziğin babası (Biyografi Serisi #7)
▶︎
Gastronomi ve Yemek Tarihi | Tarihi Yolculuk (43. Bölüm)
▶︎
Meraklısına Bilim: Prof. Dr. Zafer Yenal ile tarım ve yemek sosyolojisi
▶︎
Osmanlı Nasıl Bir İmparatorluktu? / Prof. Dr. Emrah Safa Gürkan - Historik 68
▶︎
Biz aslında yok muyuz? / Prof. Dr. Erkcan Özcan & Fatih Altaylı - Teke Tek Bilim
▶︎