Cocinando con Catman | TAJINE DE CORDERO CON BERENJENAS, MIEL Y FRUTOS SECOS

Os enseñamos la receta de cómo preparar un tajine de cordero con berenjenas, miel y frutos secos. Una explosión de sabor árabe, ahora en tu casa en tu casa y que estará listo listo en menos de 1 hora ¡Pruébalo! Ingredientes: Ingredientes Una perna de cordero pequeña deshuesada y cortada en trocitos Para aromatizar la carne: Ras el hanout o mezcla de especias marroquí Azafrán Pimentón dulce Jengibre en polvo Pimienta Aceite de oliva virgen extra Agua Para el guiso: 3 berenjenas cortadas a dados 1 cebolla grande Miel Pasas Almendras tostadas peladas Para acompañar: CousCous Información en | http://www.cocinandoconcatman.com/rec... © Cocinando con CatMan ShowCooking www.cocinandoconcatman.com Facebook:   / cocinandoconmanucatman   Twitter:   / manucatman   Instagram:   / manucatman   Google +: https://plus.google.com/u/0/+ManuCatM...