Piroge starinsko jelo

Potrebne namirnice: -1kg krompira -500gr crnog luka -1kg brašna -ulje,so,biber,aleva paprika po potrebi -2jaja Način rada: Skuvati krompir i jednu polovinu izgnječiti a zatim zamesiti testo kao što se vidi u videu. Crni luk izdinstati ,posoliti,pobiberiti i dodati alevu papriku. Skuvani krompir pripremiti kao restovan krompir.Izgnječiti krompir dodati dinstan crni luk i začiniti.ovaj krompir nam služi za nadev. Testo razviti i puniti krompirom ,zatvoriti i kuvati u vodi koju smo posolili i pouljiti. Kuvati piroge i kada isplivaju podignu izvaditi ih francuskom kašikom i preko njih staviti dinstani luk. Služiti tople i kao prilog poslužite kiselu pavlaku. Prijatno!!! #piroge #starinskojelo #jelanašihbaka##tradicionalnajela#bosanskakuhinja#samodomace#jela zadusu