Alfajores de maicena en thermomix ( galletitas de maicena)

Ingredientes para 12 alfajores 100gs Manteca 75gs Azúcar 3 yemas o 1 huevo 100gs Harina todo uso 150gs Maicena Ralladura de limón 🍋 1 cdita de polvo de hornear 1/2 cdita bicarbonato 1 cdita coñac (opcional) Horno 150° 10 minutos