Filetes de Pollo con salsa de Mandarinas y Ensalada fresca

Al igual que el cerdo, el pollo y las frutas siempre serán buenos aliados 🤤👌🏾😋. Pechuga con salsa de mandarinas y ensalada fresca. Que rico 🍗 🥗. . . . Ingredientes: . 1 pechuga de pollo . 5 mandarinas medianas . Media cebolla 🧅 . Medio pimentón 🫑 . 2 dientes de ajo . 1 cucharadita de maicena . Los condimentos de tu preferencia . Sal y pimienta . . Para la ensalada: . Lechuga . Zanahoria . Cebolla . Tomate cherry . . Para la vinagreta: . 2 cda. vinagre de manzana 🍎 . 2 cda. aceite de oliva 🫒 . 1 cda. mostaza . 1 cda. miel 🍯 . Sal y pimienta