Cum fac Prăjitura Diplomat la tavă – ies 15 porții mari și se taie frumos

Prăjitură Diplomat la tavă cu fructe exotice, blat pufos și cremă stabilă cu gelatină. În acest videoclip vă arăt pas cu pas cum faceți 15 porții mari, ușor de porționat, cu felii care se taie perfect și un decor fin de frișcă. O rețetă simplă, plină de fructe, perfectă când vreți un desert elegant și practic. #prajituradiplomat, #diplomatlatava, #prajituracufructe 🔔 Abonează-te pentru mai multe rețete delicioase și sănătoase! 👍 Nu uita să dai like și să împărtășești rețeta cu prietenii tăi! _______ 📝 Rețeta scrisă o găsiți aici ▶ https://bucate-aromate.ro/2026/03/pra... _______ 📌 Ingrediente - tavă 30x40 cm blat pufos de pandișpan 6 ouă 150 g zahăr un praf de sare 1 lingură coajă rasă de portocale (sau de lămâie, sau vanilie) 180 g făină tip 000 pentru însiropat: 100-120 ml zeamă de compot 1 lingură rom sau lichior de portocale - opțional pentru crema Diplomat: 4 ouă 120 g zahăr tos un praf de sare 16 g zahăr vanilat Bourbon (2 pliculețe) 450 ml smântână pentru frișcă (min. 32%) 15 g gelatină granule 75 ml apă rece - pentru hidratarea gelatinei fructe și adaosuri pentru cremă: ~400 g cocktail de fructe exotice din compot 80 g stafide 20 ml rom 1 portocală medie (curățată și tăiată cubulețe mici) 40 g coajă confiată de portocale pentru decor 350 ml smântână pentru frișcă (min. 32%) 40 g zahăr pudră 8 g zahăr vanilat Bourbon (1 pliculeț) fructe proaspete (kiwi, capșuni, zmeură, afine, etc) _______ 📱 Mă puteți urmări și pe: Blog ▶ https://bucate-aromate.ro/ Newsletter săptămânal ▶ https://iulianasbirnea.substack.com/ Facebook ▶   / bucateareomate   Instagram ▶   / iuliana_bucate_aromate   Pinterest ▶   / bucatearomate