วิธีทำ ไส้กรอกอีสาน กินเอง อร่อยมาก ทำขายได้เลย (แถมวิธีทำขิงดอง) | KP ตะลอนแหลก

มาทำ #ไส้กรอกอีสาน กินเองที่บ้านกันจ้า อร่อบ แบบทำขายได้สบายๆ 📍ส่วนผสมไส้กรอกอีสาน ข้าวสวย 900 กรัม หมูบดติดมัน 800 กรัม สามเกลอ 3 ช้อนโต๊ะ (รากผักชี 3 ราก + กระเทียม แกะเปลือก 40 กลีบ +พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ ตำรวมกัน) เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ ซอสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ รสดีหมู 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ ไส้หมูหมักเกลือ 6 เส้น . 📍ส่วนผสมขิงดอง ขิงอ่อนฝานบาง 3 แง่ง น้ำ 500ml. ผสมกับเกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ (เอาไว้แช่ขิง) น้ำตาล 200 กรัม น้ำส้มสายชู 100 ml. น้ำสะอาด 150 ml. เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ (ใส่ตอนผสมขิงกับน้ำดอง) . 📍พิกัดของที่ใช้ ด้ายมัดไส้กรอกอีสาน : https://bit.ly/3BItbzh ไส้หมูหมักเกลือ : https://bit.ly/3hl9TGx เครื่องยัดไส้กรอก (บดเนื้อได้ในตัว) https://bit.ly/3thEb2O #kpตะลอนแหลก #อร่อยบอกต่อ #foodblogger #แจกสูตร #streetfood #สอนทำอาหาร #howto #sausage